jag äter mkt vegetarisk mat men också fisk och skaldjur. Inget kött. Tycker att protein mättar bra. Sen försöker jag att äta lite enl GI, alltså mörkt bröd, fullkornspasta mm. Och mkt grönsaker och frukt. När jag "lyxar" till det köper jag ibland frysta björnbär eller ngn annan lite roligare frukt. Gillar att äta det i soffan när man kollar på film istället för chips mm.
Hmmm... vad har jag mer för knep? Använder inte smör utan hushållsost (mjukost) på tub, 7%fett. Lättmjölk och magra mjölkprodukter är bra när man vill gå ner i vikt, brukar göra bakpotatis m kesoröra.
Ett jättegott recept är en räkröra jag ofta gör:
2 dl skalade räkor, 1 msk kesella (1%), 2 tsk lättmajonäs, lite dill och hackad rödlök rörs ihop. Jag brukar servera m sallad, tomat och paprika. Till detta äter jag en bit mörkt bröd, pasta eller bakpotatis. Rekommenderas!