Liten varning för Kohlswa herrgård!

Har haft bröllop på Kohlswa och det mesta fungerade, men inte förrätten. Den blev fel. Detta är dåligt tycker jag dels för att de har bestämda bröllopsmenyer att välja ifrån och dels för att det är en lång planeringstid med Kohlswa för mat, dryck och andra detaljer, så då borde ju iallafall maten vara den man har beställt. Avecen skulle tas bort när alla hade tagit varsin. (De skulle ha mer upphällt av varje sort än vad det fanns gäster. Vi betalade för varje avec som gick åt.) Istället lät de alla brickor stå kvar under kvällen tills alla avec var slut. (Månne eget vinstinstresse???) Nu är det ju ändå gästerna man ska tänka på och det verkar som alla har haft det väldigt trevligt. Men vi som brudpar som står för det ekonomiska och det planerade och det vill man ju gärna att det ska fungera. I stort har vi upplevt Kohlswa som oorganiserade och att de möjligen har för mycket att göra då vi många gånger har fått påminna om saker som de lovat att ordna, skicka eller kolla upp under månaderna innan bröllopet. Det är inte bra, för som brudpar vill man gärna ha en trygg bas i andra änden som ordnar med bröllopsmiddagen och det kan vi väl avrunda med att så är icke fallet.