• Mrs Van Derkamp

    Italiensk buffe?

    Vad kan en italiensk buffe innehålla?Kan ni ge mej tips?

  • Svar på tråden Italiensk buffe?
  • Anna  Sol

    Salami
    Parmaskinka
    Mortadella
    Mozzarella och Tomat
    Marinerade Oliver
    Marinerade Vitlökar
    Marinerat Kronärtskockshjärta
    Soltorkade Tomater
    Kaprisäpplen
    Pastasallad
    Bresaola och Parmesan
    Melon och Parmaskinka
    Ost och kex
    Grissini
    Bröd

  • Anna  Sol

    Det hade vi på vår dotters dop.

    Man kan ju avsluta med Tiramusu. :)

  • jennysnartfru

    Vilken tid på året gifter ni er? Ni kanske vill ha något varmt oxå?
    Risotto kan man göra på många olika sätt
    Canneloni
    Finns många sjysta varianter på lasagne-Alexandra Zazzi har många bra recept

  • MrsFellerA

    Canneloni med kräftstjärtar brukar vi göra...faktum är att det blir kvällens middag.

  • Zix

    Bönsallad (kan ge recept vid intresse)
    Tomat, mozzarella och basilika
    Ugnsbakade grönsaker (tänk italienskt)
    Grillat kött eller kyckling med vitlök och örter
    Såser med pesto eller soltorkad tomat (mixad med cremé fraiche)
    Sen som tidigare nämts Pastasallad (i många olika varianter)

  • Himesama

    Rucculasallad med vattenmelon
    Tomat och mozzarella sallad
    Kikärter blandade med parmesan, pesto, solrosfrön, rostade pinjenötter, avaccado rödlök
    Pesto
    Tapenade
    Filocini rosmarin
    Rissotto med grönsparris och permesan
    Kyckling ?tapenade?
    Salami felino med tryffelhounung
    Parmaskinka med parmesan och olivolja
    Frittat con gorgonzola och vitabönnor
    Picatta på fläskytterfilé
    Olivmix från medelhavet
    Foccaccia

    Efterrätt: Panna Cotta

Svar på tråden Italiensk buffe?