Marskalk/bestman/värdpar/toastmaster

Jag är alldeles förvirrad !!!!!
Vad gör alla dessa människor på era bröllop ?
Vi har tänkt ha ett värdpar som hjälper oss under förberedelserna, fotografering, visar in i kyrkan, går efter oss in i kyrkan, håller buketten, och utbringar brudskålen vid middagen. De håller i tal, telegramuppläsning och lagom uppslupna lekar.
De betalar ingenting utan vi är tacksamma att de ställer upp, för det är ju trots allt en hel del jobb för dem den dagen...och de måste lämna bort sina barn mm mm. Vi betalar kläderna till dem.
Vad ska en toastmaster göra ? Och en marskalk ?