Hur mycket är/var er budget?

Våran budget ligger på ca 45000 och vi är 70 gäster

Kall buffe 4000
Dryck/alkohol 6000
lokal 600
trubadur 3500
mina kläder 5000
hans kläder 4000
Tårta 2100
Blommor 1300
Smink. frisyr och andra förberedelse 3000
ring 5500
Servis ersonal 1600
presenter till vänner som hjälper till 2000
alla trycksaker inkl porto 1000
snacks/vickning 500
Dukar/servetter dekorationer 1000

Sen har vi en massa småposter som engångsmaterial, gästbok, sidenband till dekoration av bilen, såpbubblor mm. Vi ser ut att hålla budget.

Japp gör allt själv. Pappa är Kock och mamma jobbar i storkök. Vi köper allt vi kan i förväg och fryser in när det är billigt. Ha en jägare hemma så han fixar en del köttet vi lämnar på rökning. Detta gör att vi kan spara massor...

Jag gjorde en buffe för 25 personer till min 25årsfest för ca 1500 och de blev alla mätta, kändes inte som en billig buffe och det blev mat över. Det gäller att vara kreativ och leta billiga alterna tiv. samt göra sånt som kanske inte känns billigt men inte kostar mycket heller. Ex är det inte så dyrt att köpa fetaost och mozzarella i storpack på ex Willys. Sånt hottar ju genast upp en annars billigt pastasallad med pesto ex... Mycket gott bröd mättar bra... yoghurtbaserade såser blir billigt. en fransk potatissallad är inte heller dyrt. det som drar upp kostnaden är ofta köttet... Vi tänker ha ett stort fruktfat och en fräsch grönsallad också. Det som kommer att kosta mycket för oss är att jag absolut vill bjuda på lufttorkad skinka, men man har ju aldrig en full portion av det till 70 pers...

det går om man tänker till. Lycka till med er fest...

Nej tårtan lämnar vi åt andra proffs Styvappas kusin är konditor och deras tårtor smakar fantastiskt så de ska göra en maffig tårta, kostar ca2200 Den summan ingick under övrigt... Kom inte ihåg alla delar riktigt när jag skrev min budget förutom slutsumman...

Knepigt egentligen att tårtan kostar lika mycket som halva matbudgeten Men jag ska ha en riktigt maffig bröllopstårta... Det är en av få saker jag inte kompromissar med, jag älskar tårta...

Haha, ja hyra är ju betydligt bättre än att köpa begagnat...