Skruttis 82 skrev 2009-02-03 21:33:48 följande:
Någon som har funderat på maten? Vad ska ni bjuda på och hur mycket pengar lägger ni på mat och dricka? Var köper ni dricka? Funderar på om vi ska fixa allt själv eller ha det på ett ställe där man får allt och betala en större summa. Rätt skönt och slippa allt besvär.
Vi hyr ett slott för festen, de har inga rättigheter men samarbetar med tre cateringfirmor, och man måste välja någon av dem för maten. Men det hade vi ändå tänkt göra. Räknar med drygt 20 000 kr för trerätters + kaffe till närmare 60 pers. (Kuvertpris 395 kr, då ingår trerätters, kaffe, och allt praktiskt som dukar, porslin, servetter ljus m.m., utom personal) Till det kommer tårta, 30 kr per person. Alkohol tar vi med själva, men cateringens personal serverar, både till middagen och i baren senare. Vi åker till Tyskland, räknar med ca 7 000 kr för allt, men i baren tar vi självkostnadspris så lite får vi tillbaka.