Åh, jag åt suuuuupergoda små västerbottensostpajer med en klick löjrom på till champagne på en fest jag var på. Har tyvärr inget recept, men det var underbart gott! De var i sån storlek att man kunde äta dem i ett par tuggor. Gud, så sugen jag blev nu...
Inget recept tyvärr, men googla på västerbottensostpaj på nätet eller kolla arla och gör i små formar. Blir kortare gräddningstid och behövs kanske lite mer pajdeg (dubbel sats?) gissar jag. Och sen en klutt löjrom på. Sorry att jag inte kan vara till mer hjälp, men gott var det! (fast kanske lite pilligt)
