Vita blommor i slutet av augutsti?

Någon som är duktig på det här med blommor som kan ge mig lite råd...?

Vårt tema kommer att gå i vitt och grönt och därför vill jag bara ha vita blommor i brudbuketten. Jag tänker mig något hyfsat enkelt, i princip en sort och sedan gröna blad runt om och så hjärtan på tråd "överst" på buketten + lite pärlor eller något som gnistrar. Jag tänker mig buketten "trumpet"-formad, alltså inte rundbunden eller droppformad.

Vår tanke är att hjärtan på tråd samt den vita blomma man väljer ska gå igen i alla dekorationer och nu är ju frågan bara vilken vita blomma man ska välja...? Jag är inte alls bra på blommor och kan i princip bara rosor och tulpan... Vilka jag i och för sig hade tyckt var fina båda två - har dock ingen aning om hur tillgången ser ut i augusti...

Någon som kan hjälpa? Länka gärna till bilder, för namn säger mig som sagt inte så mycket!