Är det till ert bröllop? Tittade in på din sida och såg att ni gifter er den 24 juli, tyvärr kommer det nog vara svårt att få tag på potatis som ni kan göra potatisgratäng på vid det laget. Lösviktspotatisen då är ju färskpotatis och den går det inte att laga potatisgratäng på (inte om ni vill ha den som man brukar vilja ha i alla fall ).
Även den gamla potatis som man ibland kan köpa i påsar vid de tiden brukar vara av sämre kvalitet. Så jag röstar för "pås-gratäng", då blir ni inte besvikna. Den smakar helt okej (riktigt gott faktiskt) och jag köper den ibland här hemma. Beroende på vad du serverar till så räcker en påse till 3-4 personer, med förrätt kanske 4 pers men räkna på att en påse räcker till 3 personer och gör kanske någon mindre.
Mitt pås-tips är att tillsätta lite mer salt och vitpeppar, eventuellt vitlök om ni gillar det och så en ganska stor skvätt grädde. Toppa med västerbottenost och lite ströbröd sista 10 minutrarna det blir också jättegott