Bra mat i februari

Mustig soppa och hembakt bröd!

svampsoppa, räksoppa, fisksoppa kycklingsoppa, köttsoppa, grönsaksoppa mm
Ett tips är ju att ha släta soppor med olika tillbehör i skålar

ex gör en räksoppa som kokas på rostade räkskal och en massa mumsigt och GRÄDDE! Sila och mixa. Till serverar du räkor, krutonger, aoili, kräftstjärtar, sockerärtor, purjolök mm.

Annars är det ju gott med mustiga köttgrytor såsom biff bourgonge, biffstroganoff, gorgonzolagryta med lövbiff, gulasch,

Säg till om du vill ha fler tips eller något recept.

/Jenny

Vilket bra tips jag ska nog göra fisksoppa (en enkel variant till förätt:)

Tack för tipset