Caketopper på moussetårta?

vi har en moussetårta och vår konditor sa att upp till straxt över 100g skulle inte vara några problem. Vill man vara extra säker så har man en platta under som sprider ut tyngden samt sätter på toppern det sista man gör innan man serverar den

okej, vägde min topper den väger exakt 100 g.....får nog ta och fråga min konditor också när jag ska dit igen

Var tvungen o väga vår Vår caketopper vägde 135 g och det var inga problem alls.

Antar att det beror lite på hur hård/kompakt mousse det är också