HJÄÄÄÄLP!!! Panik med menyn!!!

Jag upprepar som jag gjort i någon tidigare tråd den buffé vi serverade på min examensfest förra året. VI hade ca 25 gäster och förberedde allt dagen innan (förutom brödet, det får man nog baka i omgångar).

Baguetter, kex, ostar, oliver, fetaost, körsbärstomater, grönsallad.

Melon, ananas, äppelklyftor med guacamole.

Potatissallad med vinegrett, Pastasallad med soltorkade tomater och pinjenötter.

Kycklingspett med tsatsiki.

Efterrätt: Cheesecake, drömmar, kaffe och avec.

Några tips i alla fal .