Blanda drinkar i förväg?

Vi tänkte bjuda på P2 och GT i baren. Först tänkte vi att "bartendern" kunde blanda direkt i glasen, men om han/hon får mycket att göra kan det bli stressigt. Därför funderar vi på att ha drinkarna i kannor. En kanna rymmer c.a 10 drinkar. Bartendern kan ju blanda drinkarna precis när festen börjar och sedan blanda en ny kanna när den andra är tom. Eller vad tror ni? Är det risk att kolsyran försvinner? Vi har tänkt använda kannor med lock, men kolsyran kommer ju ut ändå.