Värmebox och middagstips

hej
jag ska gifta mig nästa sommar och funderar på att fixa maten själv. Jag har svårt att komma på bra rätter som man kan tillaga någon dag i förväg. Hest ska man inte behöva göra något alls med den när den ska serveras förutom att lägga upp på tallrikarna. Är det någon som kan hjälpa mig med förslag.
 Jag inser dock att något bör vara varmt, annars blir det kanske inte så festligt. Därför undrar jag även om någon vet var man kan hyra värmeboxar i skövde.

hoppas någon kan hjälpa mig!