Annorlunda bufférätter?
Vill ha tusen miljoner tips, idéer, förslag och funderingar kring bufférätter.
Vill nog inte ha det "klassiska" med klassisk potatissallad osv.
Datumet för dagen D är den 2:a Juli.
Så ÖS PÅ med förslag!
-
-
Svar på tråden Annorlunda bufférätter?
-
Annorlunda buffer, du kan göra medeltida mat, romersk mat, Victoriansk mat och vikinga mat.
Eller göra en buffe med alla sveriges landskapsrätter , det kan vara skoj.
Man kan också leta reda på en kokbok från 30 eller 40 talet och följa deras ide på smörgåsbord.
En av mina extra systrar brukar göra en smörgåstårtsbuffe och avsluta med en muffin buffe.
Jag har själv gjort bygg din egen soppa buffe vilket är skoj. 3 goda Buljonger rikigt varma, sedan en drös skålar med kokta grönsaker, kokt kött och annat gott och folk har gillat att få plocka ihop sin egen soppa. Och sedan har jag serverat den med bröd och ost.
Jag har också gjort bygg din egen sallad och bygg din egen gryta.
-
Varm brietårta
Bresaola med färska fikon
-
Det låter verkligen spännande och gott! :) Det måste vi prova.. till vickningen kanske?!? :)Kattpoet skrev 2010-09-10 21:14:21 följande:Jag har själv gjort bygg din egen soppa buffe vilket är skoj. 3 goda Buljonger rikigt varma, sedan en drös skålar med kokta grönsaker, kokt kött och annat gott och folk har gillat att få plocka ihop sin egen soppa. Och sedan har jag serverat den med bröd och ost. Jag har också gjort bygg din egen sallad och bygg din egen gryta.
-
Jag glömde skriva att till bygg din egen soppa Buffe eller Soppa ala Ikea, som någon döpte det till, du måste ha smaksättare med.
Smaksättare kan vara allt från asiatiska såser , sambal oelek, örter till parmesan ost.
-
en äkta spansk buffé.... aldrig fel med tapasmat...