• Millan10

    Ni som gör er egen bröllopstårta!

    Jag kommer efter många om och men att göra egen bröllopstårta. En vän ska dock hjälpa mig med dekorationen, men jag ska göra fyllningarna. Har kommit så långt att jag vet vad jag ska ha i. Det blir vitchokladmousse, hallon och chokladtryffelgrädde. Nu till mitt problem. Vet någon hur man gör chokladtryffelgrädde? Har googlat och letat, men inte hittat. Det finns bara på ren chokladtryffel. Någon som gjort detta och kan dela med sig av ett recept kanske. Eller är det så enkelt att man bara blandar vispad grädde med ren chokladtryffel...elller...elller. Hoppas någon har nån erfarenhet av detta.

  • Svar på tråden Ni som gör er egen bröllopstårta!
  • Kattpoet

    Kolla på ganache så hittar du rätt recept.

  • Kattpoet

    Det korrekta ordet för vad hon sökte efter, man kan vispa den fluffigare om man så vill

  • Millan10

    Åh, tusen tack!!
    Vilken härlig sida det var. Fanns mycket gott där =)

Svar på tråden Ni som gör er egen bröllopstårta!