Vegetarsik buffé..
Vi ska (förutom kycklingspett) ha en vegetarisk buffé, någon som har några bra tips?
-
-
Svar på tråden Vegetarsik buffé..
-
Jag är själv vegetarian, så vi funderar lite på att ha indisk buffe. Indiskt mat har väldigt mycket veg. utan att bli smaklöst och tråkigt.
Sen finns det ju tapas. Eller medelhavsinspirerat med hembakat bröd, hummus, pastasallader osv. -
Ja precis. Hummus ska vi ha, potatissallad, eller 2 olika pastasallader, bröd, sen blir det svårt.....Wintercandles skrev 2010-11-23 21:32:40 följande:Jag är själv vegetarian, så vi funderar lite på att ha indisk buffe. Indiskt mat har väldigt mycket veg. utan att bli smaklöst och tråkigt. Sen finns det ju tapas. Eller medelhavsinspirerat med hembakat bröd, hummus, pastasallader osv.
-
fetaost och soltorkade tomater paj
västerbottenpaj
Marinerade ungsstekta/grillade quornbitar
Marinerade kallskurna qournfileer
Typ små piroger med mozarella ost och tomat
Ta en bulgursallad och en pasta sallad istället för 2 pastasallader
Stek veg baconbitar att ha till salladerna
Fyllda aburginer eller paprikor med god röra
Satsa sen på goda tillbehör som
Olika dressingar
Oliver
Parmesanoststänger
Pesto
Massa frukt
Många kex och ostar
Bröd