Matbudget?!

Vårt största bekymmer är hur vi ska lösa maten! Vi har en snål budget och 84 gäster, vilket gör att maten måste kosta så lite som möjligt!

Vi har hört med ett storkök som kan göra potatisgratäng för 15kr/person, då får man det levererat i värmeskåp.
Om vi väljer detta alternativ, vad ska vi då ha till? Funderade på kyckling, men det kanske blir dyrt? Vad ska man ha för sallad?

Hur gör ni med mat? Har ni några smarta lågbudget-tips??