Inlägg från: Tårt Helena |Visa alla inlägg
  • Tårt Helena

    Vad är skillnaden mellan bröllopstårta och vanlig tårta?

    Pendragon skrev 2011-01-18 17:24:31 följande:

    Vi har funderat jättemycket på det här med tårtan.. Vad man ska ha för smak etc.
    Vi skulle vilja ja nån slags choklad - eller browniebotten och något med hallon..
    Sen har vi funderat på det här med chokladmousse, kan man ha det runt tårtan istället för marcipan
    eller är det bara sånt man har som fyllning? Vi gillar varken marcipan eller sugarpaste :/


    Självklart kan du ha mousse på utsidan av tårtan. Hade jag bakat din tårta hade jag, utifrån dina önskemål, föreslagit en chokladbotten med hallonmousse inuti och vit chokladmousse spritsat på. Dock klarar inte en sådan tårta att stå framme för beskådning som en tårta i sugar paste. Men så länge den är kyld fram till servering bör det inte vara några problem..
Svar på tråden Vad är skillnaden mellan bröllopstårta och vanlig tårta?