Vegetarisk buffé, lite tips på gott!?
Vi ska ha:
Kall pastasallad med mozzarella och cocktailtomater, en lätt vinägrett och örtkryddor
Marinerade champinjoner
Marinerad bönsallad
Sallad med matvete, sallad, fetaost, avokado och rödlök
Focacciabröd med rosmarin och vitlök/fetaostfyllning
Potatisgratäng + sås som egentligen är till köttet men som då också finns tillgängligt för vegetarianerna.
Till tårtan blir det en extra tårta för vegetarianerna då den rätta tårtan ska täckas med sockerpasta och innehåller mousser med gelatin i. Har inte bestämt än hur jag ska göra deras tårta, men blir nog någon chokladtårta.
