• bluttis

    Vad tror ni om denna buffén?

    Kollar lite efter catering och hittade denna buffémenyn... Vi ska ha ett litet bröllop för dom närmsta, antagligen blir det på stranden i ett partytält.

    Känns det för "futtigt" med maten? Vi kommer att bjuda på efterrätt/tårta också. (ursäkta att det ser konsigt ut här nedanför, det blev så när jag kopierade från hemsidan där jag hittade menyn och jag orkar inte skriva om denTungan ute)


    Rostbiff & potatissallad
    Barbecue marinerade kycklingklubbor
    Tomat & fetaostsallad
    Brieost med vindruvor
    Baugette & smör
    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-05-17 22:17
    Jaha! Nu ser det normalt ut i texten ju!Då har jag inget att be om ursäkt för då... haha!
  • Svar på tråden Vad tror ni om denna buffén?
  • Olga

    allt låter bra.. tills det kommer till baugette och smör?? Bara ?? Lite tråkigt känns det... får man inget till baugetta än bara smör??

  • Pinkgrape

    Jag tycker det låter jättebra. Jag hade ätit med god aptit och känt mig nöjd :) Personligen äter jag inget annat till bröd än smör, och speciellt inte till mat, så det tycker jag låter helt okej.

    Om det är något som jag kanske kan påpeka, så är det att en vanlig grönsallad kanske skulle vara något? Jag kanske bara reagerar på det för att jag gärna äter sallad, men klarar absolut inte av fetaost.


    augustibrud.bloggplatsen.se, lösenord när det behövs: Pinkgrape
  • bluttis
    Olga skrev 2011-05-17 22:18:16 följande:
    allt låter bra.. tills det kommer till baugette och smör?? Bara ?? Lite tråkigt känns det... får man inget till baugetta än bara smör??

    Inget jag ens reflekterade över... Jag brukar iofs bara ha smör på när jag äter baguette till sallad och sånt! Vad tänkte du att man kunde ha haft på mer än smör?


     


    Pinkgrape skrev 2011-05-17 22:21:04 följande:
    Jag tycker det låter jättebra. Jag hade ätit med god aptit och känt mig nöjd :) Personligen äter jag inget annat till bröd än smör, och speciellt inte till mat, så det tycker jag låter helt okej.

    Om det är något som jag kanske kan påpeka, så är det att en vanlig grönsallad kanske skulle vara något? Jag kanske bara reagerar på det för att jag gärna äter sallad, men klarar absolut inte av fetaost.
    augustibrud.bloggplatsen.se, lösenord när det behövs: Pinkgrape

    Ah! Men det kanske man kan "skräddarsy" i sånna fall, jag får fundera på det om vi kör på detta! kanske att de kan leverera med grönsallad och fetaosten vid sidan om så att gästerna får avgöra själv.

  • Anna  Sol
    Olga skrev 2011-05-17 22:18:16 följande:
    allt låter bra.. tills det kommer till baugette och smör?? Bara ?? Lite tråkigt känns det... får man inget till baugetta än bara smör??
    Det finns ju brieost, det är ju super på baugette.
  • TheD

    Om det finns något i salladen man inte äter är de bara att plocka bort... ;)

    Ang. baguette och smör... Eftersom jag inte äter smör så verkar det väl bra haha. Men som någon skrev att Brie är gott på bröd i allmänhet. Eller en vällagrad ost!!!! Mmmmm!

  • nikkihag

    "Brieost och vindruvor"  har TS ju faktiskt redan skrivit upp.....

  • plin

    Kanske något vegetariskt? fast alla kanske är köttätare?

    annars tycker jag att det låter gott. kanske något mer  tillbehör. typ kanske lite grönsaksstavar och nån kall sås. 

  • Blivande fru Swärdh

    Ska potatissalladen vara till både rostbiffen och BBQ kycklingen? Vore gott med klyftpotatis eller nåt i den stilen till kycklingen. :)
    Vi kommer ha 6 olika varmrätter att välja mellan på vår buffé samt sallad, bröd o smör (tycker funkar bra med bara smör som du skrev), canapé, fruktbål och bröllopstårta (och snacks till festen). Trodde det skulle vara för lite att välja mellan men när jag jämför med andra är det nog kanske inte det. Man oroar sig alltid i onödan.

  • bluttis
    plin skrev 2011-05-18 10:43:09 följande:
    Kanske något vegetariskt? fast alla kanske är köttätare?

    annars tycker jag att det låter gott. kanske något mer  tillbehör. typ kanske lite grönsaksstavar och nån kall sås. 
    Ja, något vegetariskt alternativ måste jag ordna! alla äter inte kött... Och jag kommer att köpa mer frukt i sådana fall. Jordgubbar och melon tex Känns om att jag vill ha mer än det där faktiskt! Ja, såser som du skriver, det vore ju bra...finns mycket gott: ) Det är inte säkert att det blir detta, vi har pratat om grillat, tycker det känns "mer" på något vis.
    Blivande fru Swärdh skrev 2011-05-18 11:29:01 följande:
    Ska potatissalladen vara till både rostbiffen och BBQ kycklingen? Vore gott med klyftpotatis eller nåt i den stilen till kycklingen. :)
    Vi kommer ha 6 olika varmrätter att välja mellan på vår buffé samt sallad, bröd o smör (tycker funkar bra med bara smör som du skrev), canapé, fruktbål och bröllopstårta (och snacks till festen). Trodde det skulle vara för lite att välja mellan men när jag jämför med andra är det nog kanske inte det. Man oroar sig alltid i onödan.
    Jag antar det...det där är ett menyförslag från en cateringfirma. Jag var så less igår att jag ville catera allt, men idag känner jag för att göra allt själv! Kommer nog att bli grillat istället! Och så funderar jag på att göra lite pajer(om det finns några som passar att bjuda kalla), vinegrettepotatissallad och lite mer grejer. Jag är också rädd att det ska bli för lite! Vill ju inte att gästerna ska behöva vara hungriga och jag vill ha mer alternativ...alla tycker ju inte om allt! Och dom ska ju också få bli mätta såklart. Problemet för oss blir i sådana fall att vi inte kan servera varma tillbehör (typ potatisgratäng eller klyftpotatis osv). Vi kommer att vara på stranden nämligen.

    Du behöver definitivt inte oroa dig att det ska vara för lite att välja på på eran buffé! Tyckte det lät som massor: ) Bål är förresten något jag också har funderat på!
  • bluttis

    Fast man kan väl iofs göra folieknyten med potatisklyftor i och göra på grillen?? : ) Då blir det ju ett varmt tillbehör iaf!

  • Blivande fru Swärdh

    Mysigt att ni ska va på stranden!! Varför inte köra en grillfest när ni ändå är där? :) paj är alltid gott. Kommer du laga maten själv? Glöm inte be om hjälp från familj eller vänner så du inte blir slutkörd. Bål är enkelt och tror att även om man hittar på smårätter (som canapé) så uppskattas nog det lilla av gästerna.

  • Olga

    Ja som nån sa en god ost, kanske några bra pålägg som skinka, salami...o nåt till vegetarianer om ni har några...vet inte va de brukar ha.. jag e en stor köttälskare....

  • S2011

    tycker det låter bra :)

    i vår originalmeny var det också kycklingklubbor - dessa bytte vi dock emot kycklingfilé, som jag tycker känns mindre fipplig och kladdig. känner mig oerhört osugen på att behöva slabba med kycklingklubbor i en vit klänning... :)

     

  • ClaraH

    Man skulle kunna lägga till pajer, bäde vegetariska och med kött, det tycker jag alltid är gott på en buffé.

Svar på tråden Vad tror ni om denna buffén?