Tips på mat till fixare + brudpar före vigseln?

Vi får tillgång till församlingshemmet där vi ska dricka bröllopskaffe först kl. 09:00 på själva bröllopsdagen, måste därför ta släkt och vänner till hjälp att pynta upp den. Då dagen för dem blir lång, vill jag bjuda på en lättare lunch innan vigseln startar kl. 14:00. Någon som har tips på något man kan fixa i förväg som är lättätet utan att kladda? (Har själv funderat på pastasallad eller paj.)

Mottar gärna tips på mat till mig & blivande mannen att ta lite på stående fot mellan håruppsättning/fotografering/kyrkan.