Inlägg från: Jossis81 |Visa alla inlägg
  • Jossis81

    Chokladfontän! Hur gör man?

    Jo som sagt har köpt 2 chokladfontäner till bröllopet, så nu har jag lite frågor om någon kan hjälpa mej?
    Kan man använda vilken choklad som helst, eller bör det vara chokladkulorna som säljs med?
    Hur mycket olja ska man ha i chokladen?
    Ska man smälta chokladen i vattenbad först?

    Hoppas någon är chokladfontäns kunnig :)

  • Svar på tråden Chokladfontän! Hur gör man?
  • Jossis81
    Oniq skrev 2011-06-02 09:29:45 följande:
    Kan bara tala ur egen erfarenhet:
    1. Vi använde ingen speciell choklad alls, en som var god bara ;)
    2. Det ska stå i någon bruksanvisning hur mycket olja som behövs, men jag har för mig att jag tyckte att det var rätt mycket, dvs dl mått användes.
    3. Ja, chokladen ska smältas först.
    Å tack tack!!
Svar på tråden Chokladfontän! Hur gör man?