"Minitårta" i glas?

Ja, kanske en liten bakelse på toppen med samma ingredienser Smart!! Då kan vi skära upp tårtan samtidigt som gästerna slipper kladdet och kletet med att stå och sleva tårta.

Jag tycker det låter jättebra!

Du kan bygga en ställning och ställa upp dom i våningar (typ kakfat) så har du iallafall formen av en bröllopstårta. Jag tänker också att det kunde bli en rolig och annorlunda detalj om du köpte några fler än du behöver och ställer små värmeljus i dem, typ var femte kopp kan vara med ljus, så får du en tårta med ljuseffekt också!

Ja det vore nog jättetjusigt, bara det inte börjar brinna! Jo jag hade tänkt ställa upp dem i en formation liknande muffinsträden om du vet hur de ser ut? Alltså på bordet, stort fat, fler "tårtor", mindre fat osv och bygga på höjden. Hade också tänkt att jag kunde göra två olika, alltså på ena lägger jag en ljus fyllning i botten och mörkare ovanpå, och på den andra versionen gör jag tvärtom, så det blir lite "liv" i det.

Jag tycker det låter jätteroligt! Det är nog smart att välja en moussetårta, så behöver man inte skära till så mycket sockerkaksbottnar (vilket nog kan vara pilligt). Däremot låter det jobbigt att täcka insidan med vit choklad, för det kommer man ju ändå inte kunna äta? Eller tänkte du ha det mest för att dölja de olika lagrena av "tårta" i glasen så att säga? Jag tror det är viktigt att tänka på att utförandet inte ska vara för pilligt och ta för lång tid, för det är ju som sagt lite annat att fixa dagarna innan också.

Bara en tips, har du  någons  ätit  english  trifle?

Det är som en tårta i ett glas,  ta och googla det och det finns massor med recept och vissa kan man göra dagen innan.

Jag skulle inte smeta choklad på insidan eftersom charmen med  tårta i portions form är att se lagren och göra det snyggt som denna trifle.

 

Hm det har du rätt i. Hade tänkt mig vit chokladmousse som ena lagret, och trycka ut färdig tårtbotten mellan lager 1 och 2, samt göra någon typ av nötbotten mellan lager 2 och 3.Oj den var riktigt tjusig! Tack för tipset!

Jag tycker att det är riktigt snyggt när man ser de olika lagren faktiskt. Jag tror nämligen att det blir snyggare att inte ha täckt vit choklad på kanterna.  Älskar tårtor på burk!  Jag lägger upp en bild på en jag har gjort så kan du se hur man mer kan göra. Tårtan kan man göra flera dagar innan (om man inte för en gräddtårta dvs) så har du tid tycker jag absolut att du ska göra det Jag ska själv göra min tårta+cupcakes till mitt bröllop i september 

http://sockerrus.se/2011/06/10/regnbage-pa-burk/
 

Ni har inga nötallergiska gäster då? Bara undrade, eftersom det inte är helt ovanligt.
Vi har gäster som inte tål nötter och andra som inte tål choklad, så för oss hade det inte fungerat. Men vet ni att det är lugnt med era gäster så låter det som en bra idé tycker jag. Det finns väl alltid någon som saknar tårtan, men man kan ju inte göra alla helt nöjda. Mina föräldrar hade bara kaffe och en liten tryffel på sitt bröllop och det gick så bra så. 

Så kommer vi att göra! Alltså inte exakt som du beskriver, men själva grejen! Vi ska ha en liten minitårta till oss, sen kommer varje gäst få en moussebakelse i fin genomskinlig kopp, som kommer att likna tårtan.
Perfekt då ingen behöver stå och skära och spilla, vissa tårtor är inte snygga särskilt länge om de har ingredienser som inte är så fasta!!

Vi kommer skriva i informationen att allergier eller liknande anmäls till någon utvald. förmodligen en av mina tärnor. Då får de ringa dit om det är någonting de absolut inte tål, så att vi kan undvika det . Då kan allergianpassade "tårtor" stå lite avsides.Åh det låter ju liknande som vårt . Berätta gärna hur det blev och hur de såg ut, och hur de togs emot. Jättenyfiken! Ska ni göra dem själva?

Jag tänker som du, vad gäller spillet och sölet med tårta. Dessutom tänker jag att det här blir ett MYCKET billigare alternativ jämfört med att beställa en stor bröllopstårta.

Det här med att ha vit choklad på insidan. Jag kan tänka mig att man kyler ned glasen lite och sen kan man smälta chokladen och sedan pensla på chokladen på insidan av glasen. Den var någon här som trudde att det skulle vara svårt med choklad p insidan men denna metoden tror jag skulle fungera.

Nej, vi ska inte göra det själva! Men vi fick först ett pris på tårta, som skulle bli runt 4000-5000 kr, och då fick vi tänka om!
Så för mycket billigare peng (runt 1000-lappen) får vi en minitårta täckt i vit choklad, med dekorationer på något sätt (litar väldigt på konditorn i det här fallet, och kände att det var skönt att slippa bestämma själv för en gång skull). Tårtan kommer att ha samma smaker som "bakelserna". Det blir vit chokladmousse, browniebotten och hallonmousse. Uppepå kommer det förmodligen bli en "crystal" tror jag hon kallade det, med lite av hallonpurén i. Ev. dekoration med någon vit chokladpinne och kanske en halv jordgubbe som vändts i gele.
Känns jättebra! De kommer att stå på en tripp trapp tårtställning i fyra våningar, så det blir nog jättefint! Vi har gäster med celiaki, så det kommer även att finnas bakelser med tex marängbotten i.

Det är dags om två veckor, sen kan jag återkomma med bilder och uttalanden!!

Kan tala om att det blev succé!!! Supergoda små moussebakelser i fina glas, mestadels småsyrlig hallonmousse, lite vitchokladmousse uppepå, en "chokladboll" gömd i mitten och dekorerat med vit choklad. Så fina att se på, och många av gästerna uppskattade precis det där att det var enkelt att ta en med sig utan att skära och kladda (även om nån annan gör det så blir ju inte tårtan snygg efter ett tag).
Såå nöjda är vi!!