Hjälp! Tips om mat och tårta.

Jag behöver verkligen tips.

Jag har haft fullt upp med studier fram tills för en vecka sedan och jag gifter mig den 30/7 men har inte hunnit fixa mat och tårta än. Inte bra..

Jag bor i sthlm-området och vill catera allt så jag är i desperat behov av tips på företag som ni tycker är bra och helst inte de allra dyraste.

Buffén vill jag inte ska kosta mer än 350/pers och tårtan inte mer än 65/bit.

Tyvärr är jag lite kräsen också men jag ska verkligen försöka vara lite "open minded" så att säga.

Vill gärna ha förslag/ tips på bra bufférätter och tårtor också.

Lite vad vi gillar och inte gillar:
Jag är allergisk mot skaldjur och vi tycker inte om kött som inte är tillagat med värme, det vill säga exempelvis lufttorkad skinka eller gravad fisk. Ingen av oss är heller speciellt förtjusta i vilt.
Vi gillar potatis mer än pasta och tycker mycket om även andra rotfrukter. Vi gillar också mycket grönsaker, frön och nötter sådär i allmänhet.

Vad gäller tårtan så vill vi inte ha ren moustårta eller choklad.
Smaker vi gillar: hallon, rabarber och fläder. Alltså ganska syrliga och friska smaker.

Alla förslag på rätter och firmor som kan passa oss tas tacksamt emot!!!