Hur mycket dryck har ni köpt?

Vi försöker nu räkna ut hur mycket vin det kommer att gå åt till middagen.
Så vi tänker 4 glas/person (från förrätt till efterrätt). Rätt svårt att gissa hur många som inte kommer dricka med vi räknar nog med att iaf 10 pers inte kommer att dricka (barn inräknat).

en fråga till er alla: har/hade ni både vitt & rött vin under huvudrätten eller höll ni er till bara en sort??

Vi gifte oss i lördags och handlade följade till 54 st gäster, varav 3 gravida, 6 alkoholfria

10 flaskor till brudskål (alkohol ) - kvar 1 flaska

3 flaskor till brudskål (alkoholfritt) - inget

12 flaskor till förrätt (alkohol ) - kvar 2 flaskor

3 flaskor till förrätt (alkoholfritt ) - inget

18 flaskor till varmrätt (alkohol ) - inget

3 flaskor till varmrätt (alkoholfritt ) - inget

6 flaskor till efterrätt (alkohol ) - 1 flaska

Allt inhandlades på system för ca 6000 kr ( inkl en platta päron cider - 2 brukar kvar )

Ingen satt och hade tomt i glaset. All vin var vitt.

Sen handlade vi i Danmark ( Helsingör )

3 l Vodka - 1 flaska kvar

3 l vaniljvodka - 2 flaskor kvar

3 l Apple Sour - 2 flaskor kvar

4 plattor öl - 1,5 plattor kvar

2 liter Bailes - 1 liter kvar

1 liter wisky och congac - inget kvar

6 liter vitt vin - allt kvar

3 liter rose - inget kvar

3 liter rött - inget kvar.

Allt i danmark ca 4 000 kr.

Ett starkt tips från mig är, om det serveras vitt under hela maten så kommer man inte vilja ha vitt till festen. Så var det iaf hos oss. Rosen gick åt mest för det tog slut snabbast. Något vi tänkte tvärtom på, sommaren nästan slut så då vill man inte ha rose.. Ett annat tips är också att kolla upp glasen som finns på lokalen, hur mycket ryms i dem. Vi räknade ut ganska exakt på matvinet och hur mycket vi själva skulle vilja dricka till maten.. Och då slapp vi en massa vin över. Sen vill jag också tipsa om att man kan lämna tillbaka till systemet, senast två veckor efter ?! och sen kan man lämna tillbaka dricka till iaf ICA.

Hoppas detta kan hjälpa någon..

Therese142; kanonbra beskrivet vet iaf att de vinglas som kommer att finnas är ganska små (normalstor) men det tåls att tänka på att de som har alkoholfritt dricker lite mer....Vad bjöd ni till dem som inte drack? Vi funderar på dricka/ loka/ ramlösa/vichy vatten, då det kommer bli ett par barn som ska vara med under middagen

Lite hjälp på vägen för att beräkna dryckesmängd:

www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-mat-och-dryck/Hur-mycket-dryck-gar-at/

vi gifte oss igår och vi hade köpt:
24 lock öl,
5 lock gindrinkmix,
5 lock cider,
1 lock mojito drinkmix,
25 bag-in-box (20 vita, 5 röda)
3 liter whiskey
3 liter baileys
1 liter cognac.
35 flaskor mousserande.

Vi vet inte än hur mkt vin det blev över men fick höra imorse att det blev över 15 lock öl o ett med cider, några drinkmixar blev oxå över. 1 liter whiskey och 1 liter Bailys blev oxå över. Vi tror att allt bubbel gick åt.

Vi hade beräknat dryck åt 75 pers eftersom vi inte hade fått alla osa när vi åkte till tyskland men det slutade med 64 gäster tror jag. en del sjuka o folk som inte kunde komma pga av det. Men som sagt mycket dricka och hur mkt mat som helst över! Hade räckt till dubbelt så många gäster med maten. Men hellre mkt över än för lite!!!

Millan1984 skrev 2011-09-02 21:13:31 följande:

Therese142; kanonbra beskrivet vet iaf att de vinglas som kommer att finnas är ganska små (normalstor) men det tåls att tänka på att de som har alkoholfritt dricker lite mer....Vad bjöd ni till dem som inte drack? Vi funderar på dricka/ loka/ ramlösa/vichy vatten, då det kommer bli ett par barn som ska vara med under middagen

Till de som inte drack alkohol fick:

Brudskål: Chapen hill sparkling

Förrätt: Billabong Brut

Varmrätt: Sutter Home ( Free ? )

Sen fanns det 1,5 backar loka citron och 0,5 back med valfri dricka. Vi lämnade tillbaka i princip 0,5 back dricka och 0,5 back loka. De som inte drack alkhol valde faktiskt det alkholfria vinet till maten och det som vi köpte gick åt precis. Dock kan jag erkänna att vi inte tänkte på att de skulle dricka mer utan beräknade på samma sätt som med de som skulle dricka alkhol. Ett annat tips är att kolla upp på systemets hemsida om vad det "alkohol" vinet innehåller och sedan försökte vi matcha mot det alkholfria vinet så det passar till maten. Inte lätt men det blev mycket uppskattat från gästerna. Till alkholfri drink på kvällen fanns koncentrerad tranbärsjuice som blandades med soda vatten, blev lite "piffigare" än vanligt vatten. Också uppskattat från gästerna.

Vi har handlat alkoholen i tyskland. Vi blir totalt 63 st, varav 3 st under 18 år så vi har räknat med att 60 st dricker alkohol. Alkoholfritt vin ska vi köpa på bolaget precis innan, så vi kan lämna tillbaka det som inte går åt. Vi ska även köpa dessertvinet på systembolaget.

Vi har köpt:
11 flaskor Prosecco (mousserande) till välkomstskålen
7 st BIB rött vin till förrätten
8 st BIB vitt vin till varmrätten
2 liter Whisky till avec
2 liter limoncello till avec
3 liter vodka till baren
3 liter gin till baren
1 liter jordgubbsvodka
1 liter citronvodka
9 plattor öl á 24 st
2 plattor cider á 18 st. Eventuellt köper vi mer cider, en platta till i så fall.

Jag tror att de flesta kommer dricka drinkar på kvällen men även öl och cider.