• Dejli

    Smörgåsröror

    Vi ska ha möte i en förening jag är medlem i, och jag har tagit på mig att förbereda ett lite matigare fika. Inte riktigt lunch, men så ingen behöver gå hungrig därifrån... vi brukar vara ca 25 personer, så det måste vara lätt att göra mycket av.

    Jag har tänkt köpa in lite gott bröd, och servera någon form av röror till förutom vanligt "tråkigt" pålägg som ost och skinka. Men vad finns det för roliga röror man kan göra som inte är för dyrt eller krångligt? Det enda jag kommer på är gubbröra...

  • Svar på tråden Smörgåsröror
  • sollan
    Tonfiskröra
    Cream fraiche
    Lite majonäs
    Finhackade Kokta ägg
    Finhackad gurka
    Finhackad lök
    Salt
    Peppar

    Baconröra
    Cream fraiche
    Lite majonäs
    Finhackad knaperstekt bacon
    Finhackad lök
    Finhackad röd paprika
    Sambal Oelek efter smak
    Ev salt
    peppar

    Finns jue massa olika å goda...Dessa 2 gillar vi =)   Gillar även med skinka/ananas
    Blivande vårbrud
  • Dannedo
    Lax-avocado
    Kallrökt lax skuren i små bitar
    Avokado i bitar
    Färskost
    (ev creme fraiche och lite majonäs för att dryga ut)

    Kyckling 
    Kyckling i små bitar
    Majonäs
    Curry
    Salt
    Peppar
    Purjolök
    ev finhackat äpple och russin

    Rostbiff, potatissallad och rostad lök blir väldigt matiga och goda mackor...

     
  • sollan
    Dannedo skrev 2012-01-09 16:46:21 följande:
    Lax-avocado
    Kallrökt lax skuren i små bitar
    Avokado i bitar
    Färskost
    (ev creme fraiche och lite majonäs för att dryga ut)

     
    Mums så gott det låter.
    Blivande vårbrud
  • Dannedo
    sollan skrev 2012-01-09 16:53:28 följande:
    Mums så gott det låter.
    Blivande vårbrud
    Japp, det är jättegott. Och löljigt enkelt!
  • sollan
    sollan skrev 2012-01-09 16:24:49 följande:
    Tonfiskröra
    Cream fraiche
    Lite majonäs
    Finhackade Kokta ägg
    Finhackad gurka
    Finhackad lök
    Salt
    Peppar
    Så klart ett par burkar tonfisk osså  Flört
    Blivande vårbrud
  • Dejli
    anne på grönkulla skrev 2012-01-09 19:29:20 följande:
    Hummus! Lätt att göra egen - vill du ha recept?
    Jag är inget stort fan av hummus, men det kanske nån av de andra är, så kör på :P
  • Fjärilen

    Vill du ha en vegetariskröra så göra Fetaoströra
    Creme fraiche
    Fetaost
    Färsk Basilika
    Soltorkade tomater

    Blanda samman creme fraiche, smulad fetaost, strimlad basilika och finhackade tomater. Smak av med lite av oljan till de soltorkade tomaterna.

  • MalinLarsson

    En ruskigt god röra är en med gustavskorv (hästkorv).

    En blanding består av:
    200 gr gustavskorv
    1 röd lök
    3 dl creme fresh
    En knippe gräslök
    Salt och peppar efter smak

    Finhacka allt och blanda ihop.
    Klart!

Svar på tråden Smörgåsröror