Enkelt bröd!
Behöver ett gott och enkelt bröd recept.
-
-
Svar på tråden Enkelt bröd!
-
vet inte vilken typ av bröd du vill ha recept på men om det är till fest eller bröllopet så har jag ett som är lätt och supergott jag bakar i princip aldrig men till kalas o fest brukar jag göra det här brytbrödet.
1 pkt jäst
½ l ljummet vatten
2 tsk salt
ca 13 dl mjöl du märker om det är för lite
arbeta ihop degen jäs i 30 min
kavla till en trekant rulla ihop från breda till tunna sidan lägg det på en plåt och jäs ytterligare 30 minunder duk.
Gräddas i 250 grader 15 min nedre falsen sedan 175 grader i 20 min
ingen bakduk vid avsvalning
-
Ljust eller mörkt? Jäst, surdeg eller bikarbonat? Småbröd eller limpor?
-
Låter gott och enkelt! Perfekt hur många räcker det till?101112 skrev 2012-02-02 14:07:52 följande:vet inte vilken typ av bröd du vill ha recept på men om det är till fest eller bröllopet så har jag ett som är lätt och supergott jag bakar i princip aldrig men till kalas o fest brukar jag göra det här brytbrödet.
1 pkt jäst
½ l ljummet vatten
2 tsk salt
ca 13 dl mjöl du märker om det är för lite
arbeta ihop degen jäs i 30 min
kavla till en trekant rulla ihop från breda till tunna sidan lägg det på en plåt och jäs ytterligare 30 minunder duk.
Gräddas i 250 grader 15 min nedre falsen sedan 175 grader i 20 min
ingen bakduk vid avsvalning -
Oj minst 10 pers som tar flera ggr det blir ju väldigt stort när du kavlat ut brödet och rullat det men säg 15 pers utan problem
brukar som sagt inte baka så ofta
-
Jag gjorde rosenbröd till bröllopet; ett recept du bara googlar. De fina var att jag gjorde dem hjärtformade. Se här: http://www.carinpeter.blogspot.com/search/label/6%20dagar%20kvar
-
ClaraH skrev 2012-02-02 21:07:11 följande:Jag gjorde rosenbröd till bröllopet; ett recept du bara googlar. De fina var att jag gjorde dem hjärtformade. Se här: www.carinpeter.blogspot.com/search/label/6%20...
