Levande ljus/belysning för utomhusmiddag/fest!??

Hej! Vi ska ha vår bröllopsmiddag på en utomhusrestaurang på stranden (Italien). Jag vill så gärna dekorera med mkt levande ljus...!Men - kommer det funka? Har någon bra tips på ljus och hållare som funkar utomhus? Har även sett fina papperslyktor men har ingen aning om hur de funkar och vart man kan köpa sådant??Är de hållbara? Tips mottages tacksamt på hur jag kan skapa mysig belysning utan att allt "blåser" ut.....!!:)