Hur skriver man i menyn!?

Antingen skriver ni det inom parentes under, lite mindre font. Kanske kursiv.

typ:

Ugnsstekt fläskfilé med soltorkade tomater

serveras med potatisgratäng & senapssås.

Sallad & bröd.

(Laktosfritt:  potatisklyftor & xxsås)

Eller så struntar ni i att skriva ut det alls. 
Det är inte så vanligt att man skriver ut alternativen om det inte är väldigt många med en viss allergi.

Om ni gör menyerna själva så kan det ju annars vara ett alternativ att göra egna menyer till dom med allergier och lägga på deras platser?