hur mycket kallskuret?
Nån som har ett hum om hur mycket kött man räknar per person när man serverar 3rätters och huvudrätten är kallskuren älgstek m potatisgratäng och sallad? har googat men det blir så många olika svar!
-
-
Svar på tråden hur mycket kallskuret?
-
Det är ju så olika. 200g tror jag är ganska vanligt. Men vafan, köp en liten älgstek och skär upp en lagom portion och väg köttmängden...
-
Äter man bara kallskuret och tex potatissallad så räknar man oftast med 125g kött pp om du har tunna skivor Ca: 1mm (påläggstjocklek) så blir det ungefär 6 skivor pp
Men skall du äta trerätters och med gratäng så borde du kunna ta mindre.
Hoppas det hjälpte något