• Akjson

    Catering, lokal etc i Rättvik

    Vi letar lokal...har letat i Falun utan framgång. Nu är det fokus på Rättvik. Är bördig därifrån. Vi har ev hittat en lokal som kan ha 100 gäster. Vi tar gärna emot tips på vart ni varit, ska vara och vart ni tagit catering ifrån? Har på G med Cajsas Wärdshus i Vikarbyn för cateringen men vill gärna veta vad alla tycker. Tack på förhand!!!

  • Svar på tråden Catering, lokal etc i Rättvik
  • Pertinax

    "Ett hotell"? En hel hög med hotell ;)


    Ekna skrev 2012-08-20 21:26:24 följande:
    Inte för jag har varit där men min blivande har varit där en del och så och de är i Tällberg där ligger ju ett hotell som är ganska stort med många byggnader :)
  • Akjson

    Tällberg väljer vi bort. Det blir för dyrt att vara på ett hotell med över 100 gäster. Vi vill ha egen lokal och ta dit catering så man kan köra egen bar, vickning, brudskål etc. Annars är det jättevackert i Tällberg. Lokalen vi har på G i Rättvik ligger dock fint vid siljan.

  • Chicita

    Vet inte när ni ska gifta er. Men har ni kollat något med lantbruksgymnasiet (eller tja det heter väl Stjärnhöksgymnasiet eller nåt sånt nu).
    Om det inte är mitt under terminen så kan det tänka sig att dom har lokaler att hyra ut, samt att man kan övernatta på elevhemmen.

    Om det är under en termin så kan det tänkas att dom kan bistå med mat. Lokalproducerad mat...

    Jag har inga priser och jag vet inte om dom fortfarande hyr ut lokaler och hjälper till med matlagning (det är ingen direkt catering, snarare att en del av deras personal kan hjälpa er att laga maten i skolköket med råvaror direkt från skolans utbildningar. Egen svampodling, kött, potatis osv.).
    Men dom gjorde sånt när jag gick där i alla fall. Även om det väl är snart 20 år sen Tungan ute 

    Sen har du ju Fricks bageri som är jätteduktiga på bakverk och tårtor.
    Och jag har hört att restaurangen (strandcaféet eller vad den heter) som ligger mellan stationen och långbryggan ska ha riktigt bra mat också. 

  • pjuck

    Hej Akjson!

    Vad är det för lokal ni har kikat på? Vi letar, men utan egentlig framgång , efter en lokal för ca 90 gäster till vår bröllopsfest i Rättvik. Helst skulle vi även ha alla gäster boende på samma ställe.. Tips någon?
    Tacksam för svar! 

  • Akjson
    pjuck skrev 2012-10-19 18:58:26 följande:
    Hej Akjson!

    Vad är det för lokal ni har kikat på? Vi letar, men utan egentlig framgång , efter en lokal för ca 90 gäster till vår bröllopsfest i Rättvik. Helst skulle vi även ha alla gäster boende på samma ställe.. Tips någon?
    Tacksam för svar! 
    Hej,
    Det är en stor lokal som finns bredvid persborg i Rättvik. Man kan sitta över 100 st. Finns ett litet pentry och en stor toalett. Lokalen är jättecharmig. Man kan hyra bord och stolar från tex Rättviksparken eller gymnasiet. Vi har precis bokat av pga vi ska va i Falun istället. Men ring Ewa Åkerman på Rättviks kommun. Hon sköter uthyrningen och har nyckel så ni kan åka och kika. Det är gamla målningar, takbjälkar och öppen spis. Charmigt. Bredvid litter en stor stugby, persborgs stugby. Sköts av fyrklövern. Sen kan man om man vill åka båt från Kyrkan och lägga till vid persborgsbrygga där man kan ha brudskål. Superfint! Hör av dej om du har mer frågor....
  • maxmamma

    om det duger med en bystuga med kök så  har ju ovanmyra bystuga stort kök stor lokal att sitta o äta o festa i och har en scen om man vill ha liveband eller dj som spelar.

    om man nöjer sig med en sådan lokal så är den perfekt men vill man ha lite mer strålglans så varför inte Furudalsbruk eller nått sånt kanske?

     

  • Alyllyra

    Vi ska vara ca 100 gäster på Furudals bruk nästa år. Sängplatser finns till alla! Stor, fin festlokal har de också. kolla furudalsbruk.se eller furudalsherrgard.se
    pjuck, om du vill ha kontaktuppgifter får du gärna inboxa mig

  • Akjson
    Alyllyra skrev 2012-11-09 11:56:38 följande:
    Vi ska vara ca 100 gäster på Furudals bruk nästa år. Sängplatser finns till alla! Stor, fin festlokal har de också. kolla furudalsbruk.se eller furudalsherrgard.se
    pjuck, om du vill ha kontaktuppgifter får du gärna inboxa mig
    Åhh jag var oxå sugen på furudals bruk . Vill du skriva lite om hur ni ska ha det? Och lite kostnader??? Jättenyfiken. Sambon ville hellre Falun dock....
  • Alyllyra
    Akjson skrev 2012-11-09 13:55:58 följande:
    Åhh jag var oxå sugen på furudals bruk . Vill du skriva lite om hur ni ska ha det? Och lite kostnader??? Jättenyfiken. Sambon ville hellre Falun dock....
    Det gör jag gärna (även om allt är långt ifrån 100% än - vi ska inte vara där förrän i september)

    Vi har tänkt köra ett hel-helgsupplägg. Eftersom vi numera bor i Sthlm så är större delen av våra vänner (samt min sambos släkt) därifrån, så de får komma upp och njuta en helg i Dalarna med god mat och fest!

    Bruket har över 100 sängar så vi tänkte inkvartera alla där. Jag gillar att i princip alla får eget rum med egen toalett, det blir som hotell fast med allmogekänsla Flört Själva bor vi och våra familjer i den fina herrgården där bröllopssviten ligger.

    Vi tänkte ha borglig vigsel på bruket, förhoppningsvis utomhus (Älvön, som är en halvö som ligger i sjön är tydligen rätt flitigt använd för bröllop), men annars inne på hembygdsmuseet som är ett gammalt stall med tjocka bjälkar och golv som är upptrampat av stålskodda hästhovar. Kan bli lite trångt, men man kan nog göra det rätt mysigt.

    Sen blir det fest i den stora Kättingsmedjan! Jag tror man får in hur många som helst där Tungan ute
    Enda cateringfirman som man får ha där heter Wiggens och finns i Mora, han som äger det heter Fredrik Wigg. Vi har snackat en del med honom och det verkar ganska lovande.
    Mat var inte så fasansfullt dyrt, 355 kr/person, däremot tillkommer lokalhyra 7000 kr samt en massa småavgifter som inte är så kul (min favorit är nog 1500 kr för att forsla bort soporna - vad gör han annars, det är ju hans lokal, vill han att de ska ligga kvar där eller? men men, det får man väl förhandla lite om...)

    Summa för allt kanske 80 000 kr för 100 gäster. Beroende på hur mycket man vill göra själv.
    Och att vi kan ta med egen alkohol känns jättebra, det sparar vi rätt bra på.

    Så mycket mer detaljer än så har vi inte planerat än faktiskt! Rummen kostar ca 400-500 kr per person och natt, men det låter vi gästerna betala istället för att ge oss några bröllopsgåvor. Herrgården är något dyrare, och vandrarhemmet är något billigare, men det blir ungefär genomsnittet. Sen finns det bastu och badtunna som vi räknar med att uttnyttja!

    Fråga gärna om du vill veta något mer. Var i Falun ska ni vara? Jag hade gärna velat vara där, men eftersom min familj bor där så hade de åkt hem på natten, och då hade det inte blivit lika mycket en helgrej av helgen. Så då fick det bli Furudal!
  • Akjson

    Vi ska nog vara på dalarnas museum nu. Har precis fått nys om lokalen. Var dit för att prelboka och fick reda på att priset nog var 5000 kr plus avgift för vaktmästare som måste vara med hela kvällen. Sen fick jag ett mail att det egentligen kostade 15000 kr men då ingår allt. Och nu vet jag inte vad som menas med allt . Så jag håller på att vänta på mer info. Vi hade prelbokat Vassbo vandrarhem först men dom skulle typ ha 19000 kr. Man måste hyra hela huset inkl vandrarhemmet...Jag är så förvirrad. Så få ställen som kan ta typ 110 st gäster. Om vi är på museumet får man ta cateringen via kopparhatten och dom hade vi ändå tänkt om vi var på Vassbo. Och egen alkohol får vi oxå ha.....
    Lycka till!

  • Alyllyra

    Spännande!

    Vad fint att vara på museet, framför de stora fönstren med utsikt över Faluån. Det kan nog bli jättefint tror jag! Synd att det kostar en del bara... Men det kan ju vara värt det beroende på vad som ingår förstås. Hoppas du får svar snart!

  • Akjson

    Snart börjar jag ge upp. Har vart många turer. Bokade även en lokal i Rättvik som sedan visade sig bli för liten. Och jag måste ju få specat vad som ingår och inte i dalarnas museums pris. Det är ju mycket som kostar extra om man gör det själv oxå...Gäller att ha koll på allt.....

  • Alyllyra

    Det är jobbigt när det inte riktigt vill falla på plats... Vi hade många turer innan vi bestämde oss för Furudal, och vi får ändå inte veta 100% om vi kan vara där förrän vid årsskiftet.

    Vad har ni kikat på för andra lokaler? Det är kul att höra lite var man kan vara... Jag har alltid tänkt mig Stabergs gård som så himla fint att gifta sig på! Men det finns ju många härliga bergsmansgårdar runt Falun.
    Mina föräldrar hade festen i Österå bystuga, också jättegullig, fast lite sliten tror jag...

    Även om museet kostar 15000 kr så kanske det ändå blir billigare än att välja ett ställe där ni skulle betalat per flaska för alkoholen. Det var ett av de stora skälen till att vi valde Furudal framför ett annat ställe som vi hade på G, att även om det andra stället inte hade lokalavgift eller tog ut extra för städning och porslin så övervägde det att vi kan ta med oss egen alkohol.

    Men det gäller att räkna på det! Puh, vad många kvällar vi satt och vägde fram och tillbaka, uppskattade priser och sen till slut ändå lät hjärtat välja mest av allt. Glad 

  • Akjson

    Österå är tyvärr ganska slitet nu. Annars är storleken bra! Vi har vart där på massa fester och sagt några ggr att det tyvärr är för slitet för bröllopsfest. Å andra sidan vet jag många som vart där på bröllop och tycker det är helt ok. Jag tyckte att Staberg var lite för dyrt med dryck. Det blir mkt pengar eftersom det är så många gäster. Jag gillar upplägget på Rankhyttans herrgård. Men där vill dom att man är max 70 st. Fast dom kan klämma in 95 gäster men då ser inte alla honörsbordet. Fördelen där är att maten är relativt billigt, likaså drycken. Brudskålen får man ha själv ute, och sen kan man ha efterfest med egen dryck i magasinet. Så efter bröllopsvals och dylikt kan man ha disco i en annan byggnad och även vickning. Men för oss föll det på att vi är för många. Där har dom även rum för gäster plus att det går att ställa dit husvagnar, husbilar etc. Jag kan höra av mej här när jag vet mer om museumet. Vilket datum har ni? Vi har 15 juni.

  • Alyllyra

    Ja, jag tänka mig att Österå börjar bli nedgånget... Jag kommer ihåg det som slitet när mina föräldrar gifte sig, och det är 20 år sen nu! Solig

    Rankhyttan har jag aldrig varit själv, men hört att det ska vara fint. Synd att de inte får in fler bara...
    Hur tänker ni att alla ska bo nu om ni är på museet? Kommer gästerna från Falun eller är det många utifrån som behöver nånstans att bo?

    Vi har 14 september, så det är långt kvar än så länge  

  • Akjson

    Vi har en hel del folk härifrån men även utifrån . Jag arbetar på resebyrå och har lite kontakter med hotellen. Tänkte att jag ordnar nåt bättre pris där men sen kan folk även bo på vandrarhemmet vid fängelset. Det är mest släkt som kommer utifrån eller vänner med kopplingar till Falun så dom ordnar säkert nåt boende hos vänner....Men grundtanken var som ni har det, att alla bor kvar och så har man en trevlig brunch dagen efter. Men det kan vi ha på nåt av hotellen för dom som vill tänkte jag. Nu börjar jag dock bli lite irri på Museumet och Kopparhatten som inte återkopplar med exakta priser och vad som ingår.....

  • Alyllyra

    Inget svar från museet än?

    Jag sammarbetade med Kopparhatten för flera år sen, allt gick på tok och ägaren var helt dum i huvudet (säger jag helt objektivt Tungan ute). Men sen dess har de bytt ägare åtminstone en gång, så det borde inte vara något problem för er. Men man kanske måste ligga på ganska mycket själv... Vi har behövt vara på en del för att få svar på våra frågor.

  • Akjson

    Inga svar från museet . Har mailat flera ggr. Går dit imorgon. Vad gäller kopparhatten så är det ny ägare. Han heter Anders och driver även Hyttstugan i Sundborn. Menyn ser bra ut och är relativt billig, 300 kr per gäst ink moms. Vi ska ha en julfest med sambons jobb och ta mat därifrån så då ser vi lite mer hur det funkar...

Svar på tråden Catering, lokal etc i Rättvik