Buffe tips!!

Vi hade catering, kostade ca 220 per person, kycklingfilé, fläskfilé, potatisgratäng, couscoussallad, vanlig grönsallad, grönsakspaj, lite såser, laxmousse, skaldjurspaté och stor ostbricka. Då var laxmoussen och patén hemmagjord av släktingar. Blev mycket uppskattat!

Vi ska göra en del själva och beställa en del...
Kall buffé ska vi ha och kyckling o pastasallad o potatissalad osv är ju sån mat som e rätt lätt att göra till många :)
o pajer om man e haj på de...
 

är det höst/vinter bröllop så går det ju att göra någon mummsig gryta
är det vår/sommar så kallskuret med olika tillbehör som nu gillar.
vi gifter oss nästa sommar å har BBQ-buffe (lite annorlunda) men vi älskar grillat så de passade bra för oss =) 

Hej!

Eftersom vi gifter oss vid kusten vill vi ha havstema, alltså bjuds det på räkbuffé. Till detta bjuds det på baguette, ägg, aioli, majonnäs, ägg och västerbottenostpaj.  

Tack för era förslag!!

Vill slå ett slag för pastasallad, kyckling, pajer, potatiskaka, kalla såser, couscoussallad och varmrökt lax (serveras kall). Något åt det hållet planerar vi!