Helg - vad har du i glaset?
I går blev det en Amarone Valpoliciella till tjälknölen på älg, ungsrostade rotsaker och trattkantarellsås...
Gott var det !
I går blev det en Amarone Valpoliciella till tjälknölen på älg, ungsrostade rotsaker och trattkantarellsås...
Gott var det !
Ett glas marco bonfantes Albarone (rest från igår) sedan ett glass amarone classico. Detta till älginnanlår, rostade rotsaker och portvinsås. Efterrätt choklad och marsalavi. Underbart gott!
Masi campiofiorin till lite öländsk nötkött hemma hos min kära mor. Första grillningen för året efter en dag med bröllopsbestyr och blåsippesafari.