Förslag till buffémat - hit it!

Vi ska ha en massa olika kallskuret och både potatissallad och potatisgratäng eftersom sambon absolut vill att det ska serveras något varmt. På kallskuretfronten drar föräldrarna hem pata negra och serrano från Kanarieöarna, vi ska köpa rökt vildsvin, fårfiol och hjort från en gård i närheten. Det blir många olika sorter men tja, vi har helt enkelt olika preferenser :).

En del sallader, några röror, ett mjukt bröd som jag håller på att provbakar mig fram till och ett hårt som jag nästan är klar med (glutenfritt, bara fröer).

Sen blir det tårtbuffé och till vickning ska vi ha knäckebröd med världens godaste Gustafskorv (mums för mig) eller sill (mums för sambon).

Thats´s it. Till ostbricka är förresten björnbärsmarmelad sjuuuuuuukt gott och väldigt enkelt att göra.