Vi gifter oss borgerligt om en vecka och vi är sent ute med maten.
Från början skulle min mormor har gjort en smörgåstårta för 20 personer, men nu har hon hoppat av då hon är för klen (nästan 90 år) och vi kommer att bli 23 personer.
Då vi gifter oss veckan innan påsk funderar vi på att göra en enkel påskbuffé d.v.s sill, potatis, ägg, lax, sallad, baguette, hovmästarsås och liknande.
Kan det fungera egentligen?
Det låter både jättegott och praktiskt. Det mesta kan du ju köpa färdigt eller förbereda långt innan, jag tror att det blir perfekt! Lycka till!
Tack! Det låter inte för enkelt då? Iofs så kan man ju dekorera med t.ex klippt gräslök på potatisen och lägga upp sillen i fina glasskålar.
Ska bli skönt att äntligen bestämma maten, så vi kan lägga tiden på annat inför bröllopet :)
Ärtor? :)
Till tonfiskröran :)
Eller heter det ärter iställer för ärtor? :)
Jag bryr mig inte i stavningen eller så.... Mer att man frivilligt har med ärtor ;) Har inte sett det tidigare.
Jag tycker inte alls att det låter för enkelt, men själva ska vi grilla efter bröllopet, så jag är kanske inte rätt person att fråga. Som gäst skulle jag lätt välja en färgglad påskbuffé över trerätters sittning. Och jag gillar ärter/ärtor, så det hade jag blivit glad över att se framdukat. ;)
