Jag vet inte hur det är i Kroatien, men jag började med att kolla på Svenska Kyrkans hemsida när jag skulle hitta präst i Italien.
Börja med att kolla om Svenska Kyrkan har vigselrätt i landet samt om de har någon präst där nere. Har dom det så ring/maila dit, har inte den/dom prästerna tid så kan de kanske rekommendera någon annan kyrka, de lär ha kontakter i området!
Har dom inte vigselrätt så får ni gifta er borgerligt i Sverige innan ni åker ner och så leta upp en präst som kan ha en välsignelseceremoni där nere istället.
Jag googlade fram vår präst efter att den enda prästen från Svenska Kyrkan i Italien var uppbokad. Det har varit meckigt då många var upptagna eller inte kunnat engelska men tillslut hittade vi en.
Lycka till!