Hur mycket äter folk??

Jag har lite samma tankar.. skulle vara så pinsamt om inte maten räcker och gästerna inte blir mätta. Först tänkte vi ta planka från ica och då tänkte vi lägga till 2-3 portioner och köpa lite extra potatissallad och typ frallor med smör och ost, man kan ju även bara bröd själv om tiden finns. Nu har vi bestämt oss att anlita en annan firma men det är fortfarande buffe och svårt att räkna tycker jag..

Dom som vi har på jobbet räcker egentligen att ta samma antal som gästerna men som Fru juni sa så kan man ju ta några extra för säkerhets skull.

Jag kommer utgå lite grand från detn här:

www.kokaihop.se/inspiration/koksskola/portionsberaknare

Det brukar oftast vara gott tilltaget på plankorna som säljs, men är du osäker så fråga personalen. Säg att ni blir så många och fråga vad de tycker. Sen är det alltid bra att fylla ut med bröd, en ostbricka och lite skuren frukt på sidan av, så borde alla bli mätta :)