Hjälp sökes om GI-metoden!
Någon annan som använder denna el liknande metod?
1) Såg att champinjoner har mycket lågt GI, gäller detta även uppvärmda champinjoner, t.ex. stekta?
2) Stämmer det verkligen att stekt bacon och ägg är en bra frukost?
3) Läste att man får äta kokt potatis som är kyld och sedan upphettad, endast 33 i GI-värde. Stämmer det? Innebär det i såfall att jag får äta min favorit först kokt och sedan stekt potatis (som naturligtvis varit kyld innan stekning)?
Mycket tacksam för svar!
och det hade varit jättesnällt om någon som vet kan tänka sig att svara på frågorna ändå.
Envis som jag också är