Cheers...
50 g smör (kylskåpskallt i bitar)
50 g jäst
5 dl vatten el mjölk
1 msk honung
2 morötter
1 dl vetekli
1,5 tsk salt
ca 12 dl mjöl
blanda, jäst 30 min, baka ut i 20 bullar, jäs i 20 min, in i ugnen 225 grader 10 min!
Klart!
Puffa=röka
morötterna skall rivas, inte vara hela, men det kanske du förstod....
Jag bakar det en gång i veckan och blandar i lite olika saker, men basen med smör och jäst är alltid densamma. I bland har jag solrosfrön i eller hackade oliver eller fänkål eller nåt annat!
Ica:
Hela morötter... ingen bra idé, frallorna blir nog inte så bra då...
Denna sida behöver knappast puffas upp!
VAD betyder BT????
vad betyder M2B???
Undrar om det är gott att äta bröd med en hel morot i???
