Catering/färdigt paket

Vi har tänkt att ha catering (buffé) till en lokal dit vi får ta med egen dryck. Men ... jag funderar på hur mycket dyrare det egentligen skulle bli om man hade festen på en restaurang och köpte allt där. Vi kommer vara ca 45 gäster och lokalen vi funderar på att hyra ligger på ca 2500 kr. Hur har ni resonerat när ni valde lokal/matfrågan?