Januari-Februari 2008 fortsättningen...
Försöker komma ikapp lite i tråden (missat massor idag ser jag):
Verkar som en helt perfekt cermoni Gotland!
Vår meny är helt klar sedan ett tag tillbaka och vi ska sittande 3-rätters middag. Kämpar för fullt med att få ner sittningstiden och ett minimum är tydligen 3.5 timme så det blir planen. Vår meny är (lite förkortat):
*Langustinesoppa med tigerräka
*oxfilé, med rödvinkokta smålökar och potatisterrine
*sorbé till efterrätt
Därefter kort paus och sen bröllopstårta, kaffe och avec.
Era menyer lät verkligen jättegoda och så nu blev jag hungrig!