Är det nån här som lagar maten själva (med hjälp) eller har alla beställd mat? Vad ska ni göra ni som själva står för maten? Skulle förresten vara kul att veta vad alla har för menyer tycker jag...
Vi har tunnbrödskorgar med rökt kött- och pepparrotsröra till förrätt. Tjälknul alt rödvinsbrässerad rostbiff med svartvinbärssås, potatisgratäng och honungsglacerade rotfrukter till varmrätt. Desserten är vit chokladpannacotta med orangecurd, jordgubbar/hallon och knäckflarn. Tårtan är en moussetårta i 3 lager choklad (vit, ljus och mörk) toppad med rosa champangegelé och marängstänger runt kanten.
Jag "anställde" en till tjej idag till bröllopsfesten som har gått hotell restaurang och jobbat på bröllop tidigare. Hon arbetar även i charken på ica så hon har många idéer och mkt kunskap. Känns bra.