ny övikstråd

nån som har nått bra tips hur man ska räkna ut hur mkt alkohol man ska köpa

mmn tackar..det är klurigt

jag har räknat lite..kolla hoppas ni fattar. Detta är bara det som vi ska bjuda på ..sedan ska vi ha betalbar men det har jag inte räknat på ännu...

Förrätt 1 st glas vin / öl
34 st
30% Öl 10 st glas
40% vitt vin 14 st glas
30% rött 10 st glas
Totalt 34 st glas

Varmrätt 2 glas vin / öl

34 stX2= 68 st.
50 % rött vin= 34 glas
40% Öl = 28 st
10% vitt vin= 7 st
Totalt 69 glas vin/ Öl

Efterrätt 1 st avec/person
50% Whiskey = 17 st a 4 cl
25% Baileys = 9 st a 4 cl
25& Päron konjak = 9 st a 4 cl

Totalt ÖL = 28+10 st = 38 flaskor 38 flaskor ÖL a Sofiero Original 500ml

Totalt vitt vin = 14+7= 21 st glas (4 flaskor vitt ) Weinberg Riesling 2006 1 st bag in box a 3000 ml.

Totalt rött vin = 10+34= 44 st glas 8 flaskor rött Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon 2 st bag in box a 3000 ml

Whiskey 17X4cl =68 cl 1 st The Famous Grouse 700 ml.
Baileys 9X4cl=36 cl = 1 st baileys Baileys Original Irish Cream 700 ml
Päron konjak 9X 4 cl = 36 cl Xanté Poire au Cognac 500 ml.

vi har en som ska laga mat år oss på plats...potatisgratäng åt 59 pers nu på ica kvantum får jag detta för 240 kr

samt kött för 600 kr på svenskcater....

så för 840 har jag huvudrätt +lön till serveringspersonal + kock...är helt ok för mig..det tillkommer lite grönskaer och sås oxå...Förrätten gör mamma men den går inte under 100 kr för alla

Förrätten gör mamma men den går inte under 100 kr för alla

det skulle va 1000 kr för alla...men visst är det en bra deal..

ni känner ingen som kan laga maten på plats eller innan o sedan köpa varor själv som vi gör...

oki...ja det är viktigt med kontakter....

du kan ju alltid ringa hon jag ska leja.....o höra om hon är intresserad.....

det lät väl bra

jag har köpt presentkort idag som vissa ska få..

och bokat 17 buketter a 10 rosor till dekorering av bord på coop forum de ska ta hem åt oss...ca 39-49 kr för en bukett...

Lämnat in ringar för gravering och puts....

B har talat med två polare om att åka dit o städa dagen efter...de ska få gratis hårklippningar av mig sedan...