Nu har jag gjort det igen,Tråd nr 10!!!

Slänger in en fråga här med om någon har något förslag på en god meny inför ett födelsekalas för ca 20 gäster i januari.
Vill gärna provlaga och smaka nu i november eftersom det är så mycket i december.

Gärna en enkel förrätt som de flesta gillar och som man kan förbereda innan.

Helst kött eller kyckling, något barnvänlig, så en gryta är ju inte helt fel.

Rött vin och öl, vatten och läsk till barnen (ca 7 st).

Nenne
Din kaka till efterrätt kanske?????

Hej Muffinstönt!!!

Läget är bara bra just nu iaf.
Tampas annars med hosta och snorig näsa på barnen.

Japp, jag har Nennes recept men har inte provat det ännu. Inväntar ett bra tillfälle.....

Jag gillar ärtor men dock inte mannen, .

Aldrig fel att gå bort och äta lite.

Vickan

Tack för förslagen!!!

Ska börja provlaga lite smått.....

Har du något god köttgryta på förslag????

Nennes Fontänorgasmkaka:

smält samman:
400 g smör
4 1/2 dl vatten
7 msk kakao (+ moms)

vispa ihop det med:
4 ägg
2 1/2 dl creme fraiche
9 dl socker
3 1/2 tsk vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
9 dl vetemjöl

Häll smeten (den är väldigt lös) i en långpanna (jag hade folie i, men det går nog bra att bara smörja den också). 180 grader, 40 minuter i mitten av ugnen.

När kakan börjar bli färdig, smält samman:

150 g smör
8 msk mjölk
6 msk kakao
500 g mörk choklad
2 tsk vaniljsocker

Ta ut kakan, stick en massa hål i den med en gaffel och häll på den varma glasyren, så att den rinner ner i kakan. Bred ut glasyren och låt stelna några timmar innan du kan skära i den. Vinner på att få mogna några dagar i rumstemperatur, om man kan hålla sig. Räcker till hela släkten! Om man inte är blyg...

AAAAH AAAAAAAAAAAH OH YES!!!!

Nenne

Tack för tipsen!

Som sagt här ska provlagas......

Har som sagt inte bakat kakan än så du får fråga Nenne.....

Muffins Tönt

hahahhahahhahah

Liknar en historia jag och maken varit med om.

Muffinstönt

Tror att det är Extrafilm som har allmanackor (typ "Ensamma mamman") som man kan sätta en bild vid varje kolum. Kul och lite annorlunda det också.

Annars gillar jag att man kan använda ett foto till så många saker, kolla runt på de olika bolagen så får du se en massa roligt.

MuffinsTönt

Svärfar gick ju också bort helt plötsligt och det var en stor chock för oss alla. Jag och maken pratade mycket om de minnen vi har och sen pratade han väldigt mycket med sin bror. Så valde de att bearbeta det hela.

Det är ju så olika hur man bearbetar sorg men jag har uppskattat telefonsamtal, kort, besök och att prata minnen.

När min syster dog valde jag att hålla allt för mig själv, vilket kanske inte var så klokt, men jag var bara 12 och visste inte bättre då. På gymnasiet gick jag till en kurator och pratade och det var guld värt för mig då.

Kolla läget och se om de behöver hjälp med något.

Muffins Tönt

Skickar många kramar till dig och de andra i familjen!!!!
Min make, hans bror och en präst som kände svärfar åkte tillsammans hem till gammelfarmor för att berätta vad som hänt. De var inget lätt samtal och gammelfarmor blev ju väldigt ledsen så klart. Tror inte att hon fattade först vad som hänt utan det tog nog ett tag innan nyheten gick in. Fortfarande är det upp och ner för henne och hon ringer ofta hem till oss eller till makens bror för att prata eller för att hon behöver hjälp med något. Hon bor själv i en lägenhet och är över 80 år så det är ju inte helt lätt det här. Ser och hör dåligt också vilket inte gör det lättare.

Hoppas att det går bra för er med samtalet!
Kram på er

Oms
Tror att det var bra att prästen följde med i detta fall, för jag tror inte att gammelfarmor hade tagit in något allls annars.
Man tror ju inte att man ska förlora sitt barn innan man själv går bort, så det blir nog det värsta chocken i sig.

Muffins Tönt
Vi var och tittade på svärfar, något jag aldrig gjort innan, men jag är glad att vi gjorde det. Det hela blev lite mer verkligt då och sen fick vi säga hej då och se honom en sista gång. Men lätt är det inte.....