Bröllop 2010 nr 5
av 2009 önskar jag mig ett nytt, roligt, välbetalt jobb. Mitt nuvarande är inte alls skoj. :-/
av 2009 önskar jag mig ett nytt, roligt, välbetalt jobb. Mitt nuvarande är inte alls skoj. :-/
Vi kommer ju att ha plommonlila (mörk alltså) och en ljus oliv/moss-grön, så jag säger såklart mörk!
Styrkekramar till dig och din familj Emmelie...
Fina kuvert och jättebra placeringskort tycker jag...
Såg förövrigt att karln din håller på med amerikansk fotboll, min karl dömer amerikansk fotboll, vilket lag spelar J i?
Sånna perioder har jag också haft, men då i samband med mina graviditeter... Det är en sund reaktion att tänka över stora beslut, oavsett om du gör det medvetet eller undermedvetet. Inget att oroa sig över tror jag.
Angående Cupcakes... Det går alldeles utmärkt att göra själv.
Är inte alls direkt svårt, och har man lite fantasi så går det att göra fruktat goda cupcakes... Jag har bakat muffins/cupcakes ganska intensivt i ett par månader, och börjar få lite släng på det nu. Min favorit är recept på vaniljmuffins, dom är otroligt saftiga och goda med mycket vaniljsmak. Det bästa är dock att man kan variera så mycket.
Med vaniljsmeten kan man bland annat göra:
* Fyllning av marsansås och eventuellt vaniljvisp spritsat på toppen.
* Cupcakes med en socker och kaneldoppad äppelbit i, vaniljvisp spritsad ovanpå och lite socker & kanel strösslat överst.
* Drottningsylt i smeten, antingen rörs den ner vilket ger en lila smet, eller så lägger man smet-sylt-smet-sylt osv i formen, vilket ger en "randig" muffins. Även här är det jättegott att toppa med vaniljvisp och eventuellt en liten klick drottningsylt som avslutning.
*vaniljvisp är mitt namn på vispad grädde (vispas upp med en nypa vaniljsocker i) som blandas med marsansås, blir jättegott och "vaniljigt". *
Chokladsmet är också lätt att variera, antingen kan man använda "vanlig" chokladmuffins-smet (ett tips här är att pröva sig fram till ett recept man gillar, vissa är väldigt mastiga, andra smuliga, osv), eller så kan man använda något kladdkake-recept, eller tom kärleksmums-smet.
Till chokladbas kan man göra whatever.
Fyllning kan göras av nästan vad som helst, chokladmousse, hallonmousse, vaniljvisp, marsansås, osv osv. Topping går att göra med allt det ovanstående, men även med smält choklad, smält nougat, smält geisha... ni fattar... En annan klassiker är choklad eller nougatbitar i smeten, ett tips här är att inte göra bitarna för små, för då smälter dom och försvinner under tiden i ugnen.
Med lite fantasi kan man göra cupcakes av vad som helst... Vi gjorde en morotskaka med valnötter i, en frosting av glasyren och toppade varje cupcake med en halv valnöt, fruktansvärt syndigt gott blev det...
Ett lite varningens ord dock, att göra cupcakes med sugarpaste på blir lätt väldigt söt-sliskigt. Det blir massor med sugarpaste på lite "tårtbotten" så att säga. Personligen föredrar jag mousser eller någon slags (smaksatt?) vispad grädde som topping.
Gud! nu vill jag baka minst 2 satser muffins... Och jag som har bak-förbud... Karln min gick upp lite över jul, så nu tar vi det lite lugnt med det goda ett tag.
Ber så hemskt mycket om ursäkt för mitt sjuuuukt långa inlägg.
Tur att det handlar om något så gott som muffins iaf...
Dagensmuffins är klockren, det är ett recept därifrån som jag använder till mina vaniljisar. www.dagensmuffin.se/show.pl observera dock att dom blir ännu bättre om ni använder tipset med lite mjölk och marsansåspulver i. Riktigt saftiga och helt uuuunderbara... *drömmer*
Rosared > Jag har tänkt göra sådana själv, är inte vara så avancerat, riktigt hur du gör beror lite på hur stora korten ska vara och hur stort papper du har tillgång till. (Om fickan ryms på samma papper eller om det behöver klippas ut och limmas fast tex) Om du ser i mitt galleri så har jag "skissat" lite idéer på våra i photoshop. Snirklarna har jag tänkt göra med clearstamp "swirls", stämplar alltså. Texten kommer jag att skriva ut på ett papper, sen stämplas det och klistras fast på basen. Småkorten skrivs ut och stämplas (och sätts i fickan, men det säger ju sig självt ). Sen kommer jag att göra ett "sigill" på kuvert-fliken, men det är i stort sett bara olika papper klistrade på varandra. Kommer nog att ta lite tid, men det är inte pga svårighetsgraden.
Ni som funderar på kinakläningar finner svaren på de flesta frågor här:
www.brollopstorget.se/Forum-1-81/m3170597.html
mijah. jag ska tjorva till det på en gång. Jag gillar nämligen framsidan på den grå, och baksidan på den vita.
Paradisfågeln> *styrkekramar*