Var ska man ha ett vinterbröllop i sverige?

Hej

Vi är ett par som gärna skulle vilja ha ett vinterbröllop , men vi vet inte vart och där vi bor är det väldigt osäkert med snö. Jag vill ändå att det ska kännas "äkta". dvs inte på någon ski-resort. Jag vill ha en riktig kyrka, häst och vagn och en vacker natur där vi sen kan ha festen. Har någon ngn ide? tacksam för tips och idéer.