Vilka smaker har er bröllopstårta?
choklad passar ju även med passionsfrukt.. väldigt gott med syrligt mot det söta
Inlägg från: KatjaB
|
-
-
vi har äntligen bestämt oss för fyllning.. det blir en smördegsbotten, sockerkaksbotten, vaniljpannacotta och en mörk chokladmousse med cholkadöverdrag över. Över detta blir det cremevitt överdrag i någon form av mandel-smet (inte sugarpaste) och superfina dekorationer.
Tänkte köpa physalis och doppa dem i choklad som lite komplement till tårtan med nåt syrligt. -
lime låter ju riktigt gott, och inte fullt så vanligt heller
eldstad skrev 2010-03-23 18:11:24 följande:Jag står och velar mellan chokladmousse och limemousse eller chokladmousse och hallonmousse som fyllning. Känns som att hallonmoussen är det säkra kortet men jag gillar verkligen syrligheten i limemoussen. Vi får se hur vi gör där, får tänka lite till helt enkelt