• JCA

    Tårtdesign i Uppsala?

    Jag har precis blivit medlem men tänkte kasta mig på några frågor på en gång :)
    Jag och min fästman har inte riktigt bestämt datum ännu men jag vill börja kolla runt lite och se vilka saker som är möjliga osv...
    Vi har sett en jättevacker tårta som iof kanske kräver lite tekniska kunskaper hos konditorn. Är det ngn som vet om det finns en sådan konditor/tårtdesigner i Uppsala med omnejd?
    Jag har hittat Chokladhuset i Nynäshamn och Cake Design i Vallentuna, är det ngn som har erfarenhet av dem?
    //Julia

  • Svar på tråden Tårtdesign i Uppsala?
  • Sanna2010

    vi beställde från fågelsångens bageri! Vi är väldigt nöjda men hade inte en jätteavancerad tårta. De var väldigt trevliga och hjälpsamma när vi skulle bestämma vad vi skulle ha.
    Gå dit å prata med dom iallafall

  • JCA

    Vi funderade på det faktiskt, tack för tipset!

  • CHK

     


    Moster Stina skrev 2010-09-27 07:52:06 följande:
    Denna håller till i Åkersberga, och tar bara 30 kr biten. Kolla in hennes tårtor. Tycker de ser fantastiska ut!www.silverdrake.se/

    Jobbar de med justa villkor? Livsmedelsgodkänd lokal, företagsförsäkringar mm? Om inte kan du ju inte jämföra med företag som arbetar på de villkoren. Den som inte visar uppgifter verkar ju inte tåla att granskas.

  • alouette

    Jag håller med dig, CHK. Jag jobbar som livsmedelsinspektör och som du skrev... folk som för bloggar och inte visar kontaktuppgifterna mer än ett mobilnummer eller hotmailadress tillverkar och säljer mat olagligt hemifrån. Det är väligt sällan att någon får sitt hemmakök godkänt för tillverkning och försäljning av matprodukter. Jag känner faktiskt till bara ett par fall i landet.


    Tycker att det är rätt så uppenbart att denna person inte har något företag eller godkänd lokal, eller försäkringar. Tänk om hon förgifter hela bröllopsfesten med tårtan.


    Vi på livsmedelsverket har verkligen fått upp ögonen nu då vad gäller dessa olagliga tårtmakare. Det är uppenbart när någon skriver i sitt blogg att de tillverkar tårtor enbart till släkt och vänner, fast de har tillverkat hundra stycken hittills i år (finns bilder på alla).


    Man kan får en jättesmäll av Skatteverket, vite och böter av Livsmedelsverket, samt i vissa fall näringsförbud.


    Jag uppmanar dig, CHK, att anmäla henne till både Skatteverket och Livsmedelsverket där hon bor.


Svar på tråden Tårtdesign i Uppsala?