Inlägg från: finafia |Visa alla inlägg
  • finafia

    Catering i malmö/ystad trakten??

    Hej tjejer!

    Vi planerar bröllop i sommar och även här blir det partaj på Erikslunds bygdegård efter vigseln!!:)
    Har läst HELA tråden och jag blev helt lyrisk över att det var fler som är i samma situation som jag!! Hoppas jag kan hoppa in o bolla ideer med er?! Ibland blir man lite skitzo i sitt tänk...;)

    Vi har hållt på o planera bröllop i en månad nu...o jag känner mig lite stressad. Trodde det var luuuuuungt o att vi var ute i "ganska" god tid...men tji fick jag...puh!! ;) Men nu är datum, kyrka o lokal bokat... jag håller på o skickar ut förfrågningar till olika företag så att man inte tar första bästa o tror att det e schysst...
    Men visst e det så fruktansvärt roligt så man håller på att spricka?! :) 

  • finafia

    Tusen tack! FruFiddeli :)

    Vi ska gifta oss på midsommarafton...24 juni.. :D Vi har bokat Solberga kyrka...vi döpte vår dotter där för 2 år sen o den e super mysig + att prästen är riktigt bra!! E lite orolig bara för om vi alla 60-70 pers får plats...men finns det hjärterum så... ;)

    Ja, jag var på drivas igår o handlade lite matrial till att göra ett kort som jag sen gå efter när jag ska göra de andra...ska även spåna på vigselprogram o festprogram...hittade tyvärr inte allt jag ville, men ska kolla sidan ni nämde tidigare här i tråden... eller så blir det panduro outlet... Är ingen tvättäkta scrapbookare, men jag tycker det e kul o har gjort massor av inbjudningskort o bla födelsedagskort, julkort etc. så man har lite koll på vad man pysslar med...

    Vi ska ha ivory, vitt och gammelrosa med pärlemortouch...Lite klassiskt/vintage över det hela..
    Jag har tänkt att gör så kallade weddingboards bara för att folk ska förstå mig bättre när jag tex ska beställa tårta, brudbukett, frisyr osv...

    Hey, man börjar nog så smått kvalificera sig till en bridezilla stämpel....hihihi...;)

  • finafia

    FruFiddeli: Hihihi...ja men sömnproblemen är väl dessvärre inte det största problemet just nu...våra bröllop kommer bli perfekt o precis så som vi vill, vi har bara hoppat in i en galet stor bröllopsdjungel..."fram med macheterna tjejer"...;)

    Tack, ja jag tror det kommer bli rikigt fint med de färgerna! :)
    Ja, vi bor i Skurup..sen 3 år tillbaka...byggde hus här o flyttade från centrala malmö..

    Vad trist att du inte hittat allt på drivas, men du hittar säkert det på något annat ställe.

    Jag jobbar inom restaurangbranschen o har många kontakter.. Vi kommer statsa på två till tre DUKTIGA serveringspersonal...det bästa är att jag känner dem o vet vad de går för...så det känns som man kan vara lugn då.. o det blir buffe-catring.. vi kommer bjuda på svensk sommar mat..(midsommarafton) tårtan kommer vi beställa...
    Vi vill gärna att drycken serveras under middagen o även sen under festen... känns lite som det annars kan bli värsta hillbillie festen o så står folk o blandar 12:or osv...nä, tack!! :)
    O angående kycklingfilén så finns det hur mycket som helst att göra...du kan fylla den och/eller linda in den så är risken mindre att den blir torr...

    jämntjock: Tusen tack!! Ja, den e jättefin den kyrkan..:) 

    Jag läste som sagt hela tråden o kunde inte undgå den stora omställningen som du gjort... Hoppas att du kan vara uppe o springa snart igen o inte har allt för ont! :)

    Känner duktigt pressen av julen nu...samtidigt som jag vill njuta, men det e lite knepigt...tjuvstartade faktiskt redan för två veckor sen med att putsa fönster o fixade med julgardinerna (gråa med vita stjärnor, så det e inte så farligt som det låter...;) Men det ska det förstås bli en jättefin jul i år igen...;)

    Har ni funderat på klänning? Jag har hitta "The Dress", men sidan e från kina...vågar man köpa en från andra sidan klotet?? jag sökte på andra som handlat på detta sätt o de var tydligen super nöjda, men jag e velig... o är man dessutom för tidigt ute??? *snurrig*

  • finafia

    Hej!

    Usch...jag har varit lite down med bröllopsplanerna... Har grejat nu inför julen o nedräkningen tar lite planering o med allt vad det innbär...
    Men, nu e jag på g igen...:D

    Såg jag missat lite o det e kul att ni har samma tankar som en annan.
    Tycker att musiken spelar väldigt stor roll oavsett vilken tillställning det är.. Saken är ju den att man kanske nästan alltid ska ha lite musik på även om det knappt hörs...o sen brukar juh banden vara proffs på att kolla när det är bäst tillfälle att brassa på... Man kan juh ge dem en ungefärlig plan som de kan hålla sig till, men man kan väl hålla det lite öppet o diskutera under kvällens lopp...?!!
    O klart ska man väl ha lite snacks till drinkarna, men när vickningen kommer fram brukar det vara en del som äter iaf...lustigt nog

    Jämntjock: Superfin ring!! Kul att det blev så som du tänkt dig! Det kan bli lite jobbigt när ens släktingar kommer med förslag - för de vill ju oftast bara väl o man vill ju även försöka vara så många man kan till lags...
    Jag har oxå tänkt mig något liknande i vigselring, men i vittguld o lite bredare bara...o förstås med stenar! ;) Har redan satt mig med en guldsmed...:)

    Jag tänkte på det här med placeringen av bord (möblering)... Jag vill gärna ha runda bord, men min mamma sa att det kanske inte är så bra med tanke på att vissa kan komma att sitta med ryggen till honörsbordet plus att jag får isf hyra in runda bord...men om jag nu vill ha borden lite mer grupperade som små öar eller hur jag ska förklara det.. kan man inte sätta ihop två bord längs långsidorna o duka ungefärligt fyrkantigt..? Vad tycker ni...kan vissa sitta lite med ryggen mot honörsbordet?

    en fråga till jag minns även inte om ni tagit upp detta i diskussion...men ska ni ha stolsöverdrag till stolarna...?  Jag vill jättegärna ha det, för att jag tycker att helhetsintrycket blir annorlunda, men hur ska ni göra?

  • finafia

    Ja, jag älskar oxå julen... Men nu börjar det bli riktigt mysigt!!!

    Ne...det e klart...även jag vill att mina nära o kära ska vara delaktiga...det är juh som en bonus att folk erbjuder sig om ett o annat..;) bara det går år rätt håll..o inte blir jobbigt..

    Oki, ja jag har bara varit på bröllop med E formationer osv...o då har det känts lite segt med endast de bredvid sig att snacka med...visserligen kan det bli det oxå med grupperade bord, men ställer man de lite mer ihop så kan man juh även prata med de som sitter vid ett annat bord...inom rimliga gränser... men som sagt, det kan nog bli så att det blir en viss stämning vid vissa bord...både positiv o negativ...o vi vid honörsbordet kanske blir lite missplacerade o blir "lite utanför"...nee det där tål att tänkas på...tack för att du delade med dej av dina egna erfarenheter Jämntjock! :)

    Jag har hittat ett ställe där de hyr ut stolsöverdrag med band som man kan knyta till en roset i vitt/ivory för 25 kr styck ink. tvätt...;) annars var juh ditt tips oxå värt att fundera på...men det blir kanske nästan samma pengar...måste bara kolla med frakten för de redan befintliga stolsöverdragen...

    ska de flesta ha catring eller kommer ni att laga mat själva?? dryck...systemet eller ska ni ha en helkomponerad tjänst?! eller som frufiddeli öppnade tråden med... någon som har erfarenhet av - Alla tiders catring?? jag har sjukt många kontakter inom sektorn, men de flesta som jag litar på ska ju komma på bröllopet o jag vill inte att någon ska direkt jobba på vår bröllopsdag... jag vet hur det annars kan bli...

    min bror är iof även han i bagaget patteserikock o har även han varit i belgien o lärt sig chokladgöring med jan hed hos pierre marcolini...o varit med i kocklandslaget...så han kanske kommer att få ansvar för vår bröllopstårta, men jag vill att han ska vara närvarande på vår stora dag o inte tänka på nån tårta...om ni förstår vad jag menar...usch...detta hatar jag...maten o servicen måste verkligen bli perfekt..*ångets eller arbetsskadad* ;)

  • finafia

    oh...allt känns plötsligt lite lättare när man får respons...;)

    allt kommer bli finfint...det vet jag innerst inne...får börja dra i mina kontakter efter jul...

    ja, klart ni kan ha kock på plats.. vad jag har hört så ska hon Pia H vara duktig o många som e nöjda...hon brukar även ha dukar, personal osv... det bästa är juh med en kock som brukar vara där är att hon känner till köket på erikslund o vet vad som behövs tas med etc..
    vi kommer oxå ta en tripp till tyskland...man sparar in massor av pengar på det sättet..

    ska ni ha 3 rätters o sen tårta? du har säkert sagt det tidigare, men ja du vet...;)
    en fråga till, ska ni ha någon slags snitt till brudskålen precis i början...?

  • finafia

    Ojoj...här har jag inte varit och kollat på ett bra tag! ;) God fortsättning på er tjejer!! Ja, nu e julen förbi och de e så skönt att det även börjat töa...känns som det är lite vår i luften idag...då det även varit strålande solsken idag...;)

    Nu har även vi tagit tag i planeringen igen...shit vad tiden flyger iväg... "bara" 5 månader kvar nu. inbjudningarna är strax färdiga och vi hoppas att de kan gå iväg med posten i helgen... vet att vi är tidiga ute, men beror på att vissa männsikor inte bor här i närheten...plus att vi gifter oss på ett lite speciellt datum..;)
    även hemsida är fixat!!

    tack frufiddeli för bilden...ja det såg fint ut, men vet inte hur vi ska göra ännu, eftersom det blir en del folk iaf...eller inte fullt hus, men tror det kan bli trångt med fyrkantiga bord...äsch vi får se...jag har fixat stolsöverdrag iaf...bokat o klart...
    har även haft kontakt med en tjej som gifte sig i december och de hade festen på erikslund. de hade knoppalakan som stolsöverdrag, så hon kanske har några över om någon av er skulle vilja låna.. jag har hennes mail om ni vill fråga.. jag har juh redan bokat med en annan tjej så det får bli dem ist.

    nästa vecka ska jag och blivande mannen på tårtprovning och även träffa fotografen...weeee...;)

    jag e kluven detta med klänningen... jag är supersugen på att betsälla o köpa en från kina... men nu håller jag på o gå ner lite i vikt så jag vet inte hur jag ska göra...beställa nu o sedan sy in den...eller ska jag köpa en stl som jag tror jag kommer ha o gå efter det...eller det kanske e bättre om man kanske har lite mer tyg att jobba med....???? oh...jobbigt!

    teddy66: som sagt...ni kan juh ha vinrött som bas o sen bygga på det med andra höstfärger...kommer bli finfint!!! ;)

  • finafia

    just det teddy66.. har en bok från pandurohobby om bröllop och där har dem ett speciellt hösttema...riktigt fin dukning och även pappersgrejjerna e superfina...tänkte på det du skrev om med färger o så..

  • finafia

    hoho...hur går det här...?? ;)

  • finafia

    @ frufiddeli: neee...ingen aktivitet what so ever....;)

    allt rullar på här...har haft lite lågmälda veckor...det mesta är väl på plats..e lite jobbit med klänning o mat...min "weddingplanner" s mamma är dödligt sjuk så vi är i ett visst dilema...känns så oväsentligt att prata med honom nu om bröllopet då hans mamma är så dålig...usch...*ryser* men han har sagt att han o hans mamma pratar om mig o mitt bröllop o ser det som en förlängning av livet...alltså att det går vidare...*urk* mår illa....:( aja...ärligt talat vet jag inte vem hans mamma är...har aldrig träffat henne o kan ha en sorts distans till det... men att se o höra honom lida så mycket är hjärtskärande...får en annan o få distans...vafan!!! neee...vi lever nu o ska verkligen göra det som vi vill o tycker e viktigt!!! :D man har bara ett liv o missbruka inte det...lova det tjejer!!! <3

    jag har pratat med rebecca o det var hon som jag skulle förmedla kontakten innan...men hon hade redan hunnit fixa allt innan jag hjälpte henne på traven...driftig kvinna...!! ;) jag har dock inte sett fler bilder....hade varit kul o sett...:)

    inbjudan är ute sen snart 2 månader o alla e galet glada för vår skull!! :) jag blev även fruktansvärt nöjd över inbjudan...då jag gjorde dessa själv....;)
    nu håller jag på med vigsel- o festprogram...kommer bli sjuktfint!!! har bokat frisör, smink, florist osv...;) oj...det går undan...måste bara kolla vad man fixat...först då man ser hur mycket man gjort...;)

    hur går det för er tjejer???

    kramar från mig

  • finafia

    Nu har vi gift oss...fy tusan bubblan vilket fint, roligt, underbart o fantastiskt bröllopet det blev!! Hur går det för er med alla era planer?? :D

  • finafia

    Ni får fråga på hur mycket som ni bara vill, jag vet inte var jag ska börja...Jag o min man....hihi...är toknöjda med allt o skulle lätt gjort om det exakt så som det var...vi kan inte komma på något som fattades! :D Bilder finns förstås oxå om ni vill ha insp. Kramis till er

  • finafia

    Just d teddy...rolig grej med ölen...det är såna detaljer som gör helheten...dvs personligt! Vi valde...tex att ha lite inslag från karibien...där vi varit o älskar den delen av världen..eftersom vi gifte oss på midsommarafton så tog vi in den svenska sommaren o blandade den med karibiska rytmer...;)..min bästa vännina hade snappat upp sista albumet av kent...en plats i solen...jag har lyssnat på kent i all evighet....omslaget på en plats i solen hade hon retuscherat o skrivit våra namn o gjort som posters o satte upp det när festen var ett faktum...dvs efter tårtan..vår underbara personal som jobbade spann vidare på ideén o gjorde drinkar som så klart gick i samma tema...typ en karibisk dröm, en plats i solen...osv...hihi....jag har tio diamanter i min vigselring för att symbolisera tio år tillsammans...osv...

  • finafia

    vi hade två st personal...vänner som jag jobbat med tidigare...

Svar på tråden Catering i malmö/ystad trakten??